Пробиотические чипсы и продукты из лисьего ореха: индийская сеть приходит в Болгарию

Одна из первых пищевых сетей в ИндияКомпания, которая приняла бизнес-модель франчайзинга — «Garden Café», планирует построить в Болгарии завод по производству продуктов питания, сообщил вчера представитель компании, слова которого приводит индийское информационное агентство PTI.

Болгарский завод Garden Coffee будет производить пробиотические картофельные чипсы и продукты из маханы, также называемой лисьим орехом. Основатель Garden Coffee Сандип Нулакха заявил, что планы по созданию завода в Болгарии будут лежать в основе экспортной стратегии компании по всей Европе.

Как оно будет называться?

Продукция будет продаваться под брендом Jiggies, который также доступен в Индии.

Фото: iStock

Компания уже экспортирует пробиотические картофельные чипсы в Болгарию, сообщила Нулаха и пояснила, что строительство производства в стране необходимо для ограничения задержек в поставках, которые сокращают срок годности продукта, отмечает БТА.

«Срок годности пробиотических чипов составляет шесть месяцев, но почти три месяца теряются на транспортировку и распространение. Никто не хочет покупать продукт, срок годности которого скоро истекает. Производство в Европе — единственное жизнеспособное решение», — сказал Новлаха PTI.