Как приготовить блины с йогуртом
Пушистые, ароматические и слегка кислотные блины — это универсальное удовольствие, но добавление болгарского йогурта поднимает их на новый уровень. Молочная кислота освежает вкус, и его сочетание с содовой превращает обычное тесто в мягкую кучу облаков, которая идеально подходит для сиропа, фруктов или даже соленой начинки, не теряя формы. Как именно происходит эта магия? Как подготовлены…