
Как приготовить самый хрустящий картофель фри
Нет ничего более заманчивого, чем тарелка из золотисто -коричневого картофеля, хрустящий внешний слой которого раскрывает мягкое ядро. С каждой ветвью мы чувствуем идеальный баланс между хрупкой и насыщенным вкусом. От выбора правильных разновидностей картофеля до правильной температуры масла, существует ряд тонкостей, которые гарантируют оптимальную текстуру. Каковы ключевые шаги для действительно идеального результата? Как самый хрустящий…