
Сколько варить брюссельскую капусту, чтобы она стала мягкой
Брюссельская капуста – овощ, который часто вызывает трудности на кухне. Если приготовить его слишком коротко, он останется жестким и его будет трудно есть. Если варить его слишком долго, он теряет свежесть и становится неприятно горьким. Как нам найти правильный баланс? Ответ кроется в нескольких ключевых шагах, которые превратят брюссельскую капусту в настоящее кулинарное наслаждение. Хотите…