С этим маринадом хрупкая свинина гарантирована

Маринование добавляет вкус и аромат пищи, помогает сохранить, сохранить его дольше, запечатать сочность мяса и сохранять его нежным. Вода, соль, уксус и специи — это ингредиенты, необходимые для приготовления традиционного маринада. Однако в современной кухне все чаще обнаруживает алкоголь, соусы, нетрадиционные специи в приготовлении маринада.

Преимущества маринования

Маринование — это не открытие современного кулинарного искусства. Наши дедушки мариновали овощи, чтобы хранить их долгой зимой. На протяжении веков ингредиенты и цель маринада изменились, но его значение для добавления вкуса к блюдам и для хранения остается. Сегодня маринад является неотъемлемой частью приготовления мяса, если мы хотим быть сочным, не сухим, нежным, не жестким, ароматическим и неотразимым. С этим рецептом для маринада гарантирована хрупкая свинина. Сверните рукава и удивите всех.

Даже самое добродетельное мясо станет сочным и нежным, если вы наливаете его с этим

Рецепт для маринада — хрупкая свинина будет отличать вас как фею на кухне

Мы выбрали мясо свинины, потому что сейчас это разгар его сезона-от Рождества до конца долгих зимних каникул, и потому что это чаще всего барбекю или в подносе в духовке. Выпечиваете ли вы это, жарьте или жаждите, свинину с этой мариной удивит ваши чувства и впечатлит вас своим вкусом и ароматом. Мы выбрали рецепт для маринада, богатого ингредиентами, чтобы дать свинину сказочную историю о вкусах и ароматах, достойной кухни дорогого ресторана и шеф -повара, но приготовленной в доме. Рецепт настолько прост, что хозяйка без опыта будет легко справиться. Чтобы подготовить этот маринад, вам нужно всего 5 минут и следующие ингредиенты:

Доктор: Свинина наиболее полезна, если вы съедите ее так

2 столовые ложки соевого соуса,

2 столовые ложки коричневого сахара, он богат ароматами, имеет небольшой карамельный вкус и гораздо более предпочтительнее при приготовлении маринада белого сахара,

Несколько капель лимона, вы также можете использовать лимонный сок в бутылках, если это качество и не имитируя продукт, полный химии,

1 столовая ложка меда — пчела, чистый, настоящий мед,

1 столовая ложка горчицы, которую вы можете выбрать по своему вкусу,

Половина к ложке чесночного порошка,

половина чайной ложки черного перца,

с половиной чайной ложки петрушки, вы можете выбрать между свежим, который вы нарезали или высушены, которую вы удивляете,

Половина чайной ложки Розмари, снова предпочтительнее свежего, но в отсутствие свежих и свежих трав, высушенные также проведут хорошую работу,

Соль — по вкусу, но не переусердствуйте, чтобы она не убивала вкус сахара.

Пошаговый маринад — нежная свинина — это факт

Что должно быть маринадом для свиной стейки в духовке, чтобы растопить во рту

Подготовка маринада так же просто, как и игра для детей. Все, что вам нужно сделать, это:

Разрежьте зеленые травы и специи в мелко или измельчите их, если вы используете сухие специи.

Размешайте все ингредиенты для маринада в большой миске или в другом большом контейнере, стремясь получить однородную смесь.

Налейте и потрите маринад в мясо, которое вы хотите мариновать, и дайте ему стоять как минимум час или два в холодильнике. Островально рекомендуется мариновано мясо, прежде чем готовиться к поглощению больше, чем ароматы ингредиентов маринада. Чтобы не поглощать запахи других продуктов в холодильнике, рекомендуется поместить в конверт молнии. Так что это может стоять до 3 дней.

Маринад подходит для свинины, жареных, сковороды или духовки, а также для принятия решения об этом, этот рецепт подходит.

Топ 6 лучших маринадов для свинины

Удачи!