Садовые растения, которые легче вырастить из семян, а не из рассады

Планируя свой сад, легко поддаться искушению мгновенного удовлетворения саженцев, выращенных в питомнике. Но не упускайте из виду волшебство начала с семени. Это не только гораздо более экономично, но и открывает целый мир разнообразия, которое вы просто не сможете найти в ограниченном выборе в садовом центре. Кроме того, выращивание растений из семян дает вам полный контроль над всем их жизненным циклом, от почвенной смеси до условий выращивания, что часто приводит к получению более здоровых и сильных растений с более сильной корневой системой.

Но послушайте, мы это поняли. Некоторым садоводам, особенно новичкам, проблема принятия решения, когда использовать семена или рассаду, может показаться немного сложной. Мы обнаружили, что некоторые растения и культуры лучше растут, если их выращивать из семян. У некоторых сортов нежные корни, которые не любят, когда их тревожат, а другие растут настолько быстро, что покупать саженцы просто не имеет смысла.

Почти все виды фасоли

Независимо от того, выращиваете ли вы кустовую или стеблевую фасоль, эти овощи теплого сезона не зря являются классикой сада, поскольку они чрезвычайно продуктивны и просты в выращивании. Фасоль — яркий пример растения, пересадка которого просто не приносит пользы. У него хрупкая корневая система, которую легко повредить в процессе пересадки, что может привести к шоку. Даже если рассада выживет, выращивание фасоли из семян просто лучше, поскольку рассада часто слабее и дает меньший урожай, чем ее аналоги, высеянные напрямую.

Как и когда пересаживать рассаду

Для обильного урожая фасоли лучше всего сеять семена прямо в грядку после того, как минует опасность заморозков и почва прогреется хотя бы до 15 градусов Цельсия. Посадите семена на глубину около 2,5 см и на расстоянии 10 см друг от друга в солнечном месте. Бобы имеют тенденцию прорастать быстро, поэтому ростки должны появиться примерно через неделю. Поддерживайте почву постоянно влажной, но не сырой, пока рассада не приживется. Не забудьте добавить опору для боба, чтобы он мог подниматься, как на этой 170-сантиметровой решетке от Quibbay.

Кукуруза (Zea mays)

Нет ничего лучше вкуса свежей, выращенной в домашних условиях сладкой кукурузы, и, к счастью, это один из самых простых овощей, который можно вырастить непосредственно из семян. Кукуруза (Zea mays) — крупносемянное растение, которое быстро прорастает и растет, поэтому дополнительный этап выращивания ее в помещении и пересадка совершенно не нужен. На самом деле пересадка может быть вредна для кукурузы, поскольку может разрушить корневую систему и замедлить рост растения.

Чтобы успешно вырастить кукурузу в саду, лучше всего сажать семена блоками, а не в один ряд. Кукуруза опыляется ветром, поэтому посадка сеткой размером не менее четырех на четыре гарантирует, что пыльца из метелок может легко попасть на шелковистые стебли соседних стеблей. После последних заморозков посадите семена на глубину 2,5–5 см и на расстоянии 15 см друг от друга в солнечном, хорошо дренированном месте. Кукуруза является тяжелым питательным веществом, поэтому перед посадкой обязательно обогатите почву большим количеством компоста или сбалансированного удобрения.

Тыква (Cucurbita pepo)

Тыквы (Cucurbita pepo), от тыквенных фонариков на Хэллоуин до пирогов на День Благодарения, являются любимым продуктом осени, который на удивление легко вырастить у себя во дворе. Тыква, как еще одно крупносемянное растение, хорошо растет при посеве прямо в саду. Их корни чувствительны и не любят, когда их беспокоят, поэтому выращивание их в помещении и пересадка могут вызвать задержку роста или даже убить молодое растение.

Чтобы вырастить тыквы самостоятельно, подождите, пока почва прогреется — как минимум 21 градус по Цельсию — и вся опасность заморозков минует. Посадите семена на глубину около 2,5 см в небольшие холмики или «кучки» почвы. Это помогает почве быстрее прогреться и обеспечивает хороший дренаж. Дайте им достаточно места для роста, поскольку лозы могут вырасти довольно длинными. Чтобы немного ускорить рост, вы можете замочить семена в теплой воде на несколько часов перед посадкой, чтобы они проросли немного быстрее.

Морковь (Daucus carota subsp. sativus)

Хрустящая, сладкая и богатая питательными веществами морковь (Daucus carota subsp. sativus) — любимица садоводов и незаменимая вещь для прямого посева. Как корнеплод, съедобной частью моркови является ее главный корень. Если этот корень каким-либо образом потревожен или поврежден, что практически неизбежно при пересадке, это может привести к расколу, задержке роста или иной деформации моркови. Для той идеально прямой и однородной моркови, которую вы видите в магазине, необходимо начинать с семян на их постоянном месте.

Чтобы вырастить отличную морковь, начните с рыхлой, хорошо дренированной почвы, без камней и комков. Семена моркови мелкие, поэтому смешайте их с песком, прежде чем посыпать ряды и посадить на глубину около 6 мм. Слегка покройте их просеянным компостом или почвой и держите место постоянно влажным, пока они не прорастут, что может занять несколько недель. Как только рассада достигнет нескольких сантиметров в высоту, вам нужно будет проредить ее до расстояния примерно 7,5 см друг от друга, отрезав верхушки ножницами, а не выдергивая их вверх, чтобы не повредить оставленные корни моркови. К сожалению, прореживание является еще одной необходимостью, потому что прореживание рассады моркови уменьшает проблемы, возникающие из-за скученности.

Свекла (Beta vulgaris)

Свекла (Beta vulgaris) — корнеплод, похожий на морковь, поэтому лучше всего ее сеять прямо в саду. Основной причиной этого является защита развивающегося стержневого корня, т.е. ту часть, которую вы хотите съесть. Повреждение этого корня во время пересадки может привести к задержке роста или деформации свеклы, поэтому выращивание ее из семян и хранение на месте — самый простой способ обеспечить хороший урожай.

О свекле нужно знать следующее: каждое «семя» на самом деле представляет собой небольшую морщинистую капсулу, содержащую несколько отдельных семян, поэтому вы, скорее всего, получите небольшую связку саженцев от каждого посаженного вами растения. Посейте эти пучки семян на глубину около 1,5 см в рыхлую, хорошо дренированную почву, как только сможете обработать ее весной. Как только рассада достигнет нескольких дюймов в высоту, вам нужно будет проредить ее, чтобы дать корням место для роста. Чтобы не повредить корни свеклы, которую вы хотите сохранить, отрежьте лишние саженцы ножницами у линии почвы, а не выдергивайте их вверх.