Самая вкусная куриная фрикада приготовлена таким образом. Вы будете поражены рецептом!
Сегодня мы поговорим о чрезвычайно вкусной куриной фрикаде, которая, как мы уверены, восхищаем и удивят всех дома. Рецепт очень прост, и для приготовления само блюдо требуется около 15 минут. Время приготовления составляет приблизительно 40 минут. Менее чем за час у вас будет возможность подавать за столом ароматическое и аппетитное блюдо, которое каждый может наслаждаться, и комплименты будут только для вас.
В этом рецепте не используется не так много продуктов, которые значительно облегчает хозяев, поскольку вероятность того, что необходимость перейти в магазин сведена к минимуму.
Как приготовить вкусную куриную фрикаду?
Продукты, которые вам понадобятся:
- Куриное мясо — 1 кг
- Яйца — 2 штуки
- Йогурт — 50 г
- Мука — 4 столовая ложка
- Масло — 30 мл (около 2 столовых столов)
- Черный перец — 2 г
- Соль — по вкусу
Каковы шаги в приготовлении куриной фрикады?
Одним из наиболее важных шагов, связанных с приготовлением этого блюда, является хорошее приготовление куриного мяса. Это должно быть действительно очень хрупким, буквально сломанным вилкой. Еще один тонкий момент — сделать насыщенный и ароматический бульон, который будет использоваться для фрикады.
Начните с кипячения курицы в соленой воде. Когда он был полностью сделан, кости и нарезал его на мелкие кусочки.
В отдельном контейнере, предпочтительно в глубокой кастрюле, нагрейте масло. Добавьте к нему муку и жарьте, чтобы получить светло -золотой цвет.
Снимите кастрюлю с плиты и добавьте бульон, который вы напрягли после того, как вы варили курицу. Размешайте, чтобы получить гладкую и однородную смесь. Затем верните бульон в плиту на 5-6 минут.
Добавьте предварительные желтки с йогуртом и перемешайте. Сезон с черным перцем.
Добавьте мясо и посыпьте нарезанной петрушкой или другими свежими специями по вашему выбору.
Если вы хотите, чтобы мясной бульон был еще плотным, вкусным и ароматическим, вы можете добавить корень петрушки, корень сельдерея, пастернак или другие овощи. Этот куриный рецепт является наиболее успешным, и наш совет — попробовать его.
Хороший аппетит!
