Самая вкусная паста с фарша
Если вы устали от обычной фарш -пасты, попробуйте сделать «гнездо» спагетти, запеченных с фарш, помидорами и сыром в духовке. Это простое блюдо выглядит впечатляющим и подходит как для семейного ужина, так и для гостей. Минимальное усилие — максимальное удовольствие. Вот как приготовить самую вкусную пасту с рубленным мясом, которая тает во рту.
Рецепт пасты в духовке
Вам нужны следующие ингредиенты, чтобы подготовить 3-4 порции:
- Дополнительные спагетти — 400 г
- фарш (курица или свинина) — 250 г
- помидор — 100 г
- твердый сыр — 50 г
- Лук — 50 г
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Кетчуп — 2 столовые ложки
- майонез — 2 столовые ложки
- Свежая петрушка — для общения перед подачей
- Вода, оставленная от кипящих спагетти — 50-70 мл
- соль и перец — по вкусу
Первым шагом является подготовка соуса и фарш. Смешайте кетчуп с майонезом — это ингредиенты — соус. Тонко разрезать лук и добавить его в фарш. Приправить солью и перцем и хорошо перемешайте.
Второй шаг — приготовить спагетти. Варить их на половину подготовки. Не позволяйте спагетти готовить полностью, потому что в противном случае они будут придерживаться последующей выпечки в духовке.
Варкируйте воду, добавьте соль и разложите спагетти. Готовьте около 5-6 минут. Слейте воду, оставив немного (50-70 мл). Вам понадобится эта вода, чтобы достичь дополнительной сочной спагетти во время выпечки.
Следующий шаг — сформировать розетки. Но до этого разложите противень с маслом. Оберните спагетти вокруг вилки, сделав гнезда с углублением в центре.
Следующим шагом является добавление начинки в розетки. Но до этого разложите пасту с подготовленным соусом. Поместите фарш и лук в каждое «гнездо», положите кусочек помидора сверху и посыпьте все терпящимся сыром.
Вылейте воду, отделенную от кипения в сковороду, чтобы сделать блюдо более сочным. Выпекать в духовке при 180 градусах.
Затем нарежьте петрушку, которую вы будете использовать для украшения готового блюда. Перед подачей послайте свежую посуду из петрушки и наслаждайтесь его вкусом — пастырными гнездами, запеченными в духовке, с вкусной корочкой и сочной начинкой.
Хороший аппетит!
Подробнее: вкусно и полезно: 6 пастообразного соуса, который каждый должен попробовать
