Самая вкусная печеная фасоль для постящихся
Рождественский пост длится 40 дней и необходимо строго придерживаться тех продуктов, которые разрешено употреблять в этот период. Если вы хотите дойти до конца, без ошибок, то рецепт запеченной фасоли можно записать прямо сейчас. Уверяем вас, это блюдо поразит все ваши рецепторы, и вы захотите регулярно иметь его на своем столе.
Как приготовить вкусную запеченную фасоль?
- спелая фасоль – 1 ч. л.
- холодная вода – 3 ч. л.
- лук — 1 головка
- морковь – 1 шт.
- острый перец – 1 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- томатное пюре – 1/2 ч. л.
- жойен сухой – 1 ст.
- душистый перец – 10 зерен, слегка измельченный
- гвоздика – 4 – 5 шт.
- соль – 1 ч. л.
- красный перец – 1 ст.
- мука – 2 ст.
- масло – 5 ст.
Способ приготовления:
Предварительная подготовка зерен очень важна, если вы хотите, чтобы результат был действительно хорошим. Дайте базовому изделию настояться в воде 12 часов, но периодически меняйте воду.
Прежде чем ставить фасоль на плиту вариться, залейте ее холодной водой. Как только закипит, процедите через дуршлаг и залейте новой водой.
Приступаем к нарезке лука, моркови, перца и чеснока. Добавьте их в кастрюлю рядом с фасолью.
Приготовьте пасту из томатного пюре, имбиря, соли, муки и красного перца. Также добавьте немного воды. Переложите в кастрюлю рядом с фасолью. Затем добавьте масло, душистый перец и гвоздику.
Блюдо перекладывают на противень и ставят запекаться в разогретую духовку. На приготовление и образование легкой корочки уходит около получаса.
Эти бобы необычайно вкусны и их стоит приготовить. Мы уверены, что вы не сможете устоять перед этим.
Приятного аппетита!
