Самые вкусные куриные крылышки, которые будут готовы к ужину всего за 40 минут
В каждом доме кухня — это священное место, где ароматы объединяются, чтобы создать магию. Среди многих кулинарных искушений куриные крылышки занимают особое место. Они многофункциональны, просты в подготовке и могут быть адаптированы к каждому вкусу. Если вы хотите их диверсифицировать, используйте манго -соус, который будет танцевать на ваших вкусовых рецепторах и превратить обычные крылья в необычное блюдо. Этот рецепт предназначен для всех специальных поваров, независимо от того, готовите ли вы блюдо для своей семьи или хотите произвести впечатление на своих друзей.
Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, вам нужно несколько ингредиентов:
- 2 фунта куриных крылышек
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для манго -соуса:
- 1 созревшее манго, очищенное и нарезанное кубиками
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 чайная ложка земли -чеснока
- 1/2 чайная ложка молотого имбиря
- 1/4 чайная ложка измельченного красного перца на хлопьях (опционально для специй)
Подготовка
Приготовьте курицу: Начните с сушки куриных крылышек бумажным полотенцем. Это помогает достичь более хрустящей текстуры при приготовлении. Добавить соль и перец по вкусу. Смешайте их с растительным маслом, пока они не будут хорошо покрыты.
Сделать соус: В блендере или кухонном роботе смешайте нарезанную кубиками манго, мед, соевый соус, сок лайма, измельченный чеснок, молотый имбирь и хлопья красного перца. Пропустите до гладкого, убедившись, что все ингредиенты хорошо смешаны. Соус сладкий, с небольшим вкусом острой вкуса; Идеально подходит для крыльев.
Технические аспекты
Знание технических аспектов может улучшить качество вашей еды:
Температура духовки: Разогрейте духовку до 200 ° С. Эта температура идеально подходит для достижения золотистого коричневого цвета и хрустящей кожи.
Время: Крылья обычно выпекаются около 40-45 минут в духовке. Убедитесь, что они готовы; Внутренняя температура должна достигать 75 ° С.
Процесс приготовления
Теперь заинтересованная часть следует — подготовка крыльев!
Расположить крылья: Поместите приправленные куриные крылышки на один слой на противень, покрытый пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой для легкой очистки.
Выпечка: Поместите их в предварительно разогретую духовку. Через 20 минут поверните крылья, чтобы обеспечить ровную выпечку и хруст.
Добавьте соус: За последние 10 минут выпечки разложите крылья с большим количеством манго -соуса. Позвольте им слегка выпекать нетронутых, чтобы слегка карамелизировать соус.
Куриные крылышки, которые часто воспринимаются как простая вечеринка, занимают почетное место в кулинарном мире. Они допускают творческий подход к методам вкуса и приготовления пищи, что делает их любимым выбором как для поваров, так и для профессиональных поваров. В этом разделе рассматривается важность куриных крыльев и почему они заслуживают своего места на каждой кухне.
Когда мы думаем о куриных крылах, включено несколько элементов. Во -первых, они чрезвычайно гибкие. Жареная, жареная или даже жареная — каждый метод дает мясу уникальную текстуру и вкус. Если вы предпочитаете классический стиль или более экзотическую глазурь, крылья могут быть адаптированы для каждого вкуса. Эта адаптивность делает их основным продуктом для обычных вечеров в течение недели и для более крупных собраний.
Кроме того, куриные крылышки обеспечивают уникальный социальный аспект приготовления пищи. Они идеально подходят для обмена, позволяя семьям и друзьям собираться вместе за одной тарелкой. Отряд костей поощряет случайный подход к питанию, поощряя разговоры и общение. В современном мире, где пища часто употребляется быстро, куриные крылышки приглашают нас замедлить темп и насладиться каждым укусом.
Хороший аппетит!
