Самый вкусный суп с крапивой с курицей: вы пожалеете, что до сих пор не пробовали его

Крапичный суп — вкусное и полезное блюдо. Но если вы уже устали готовить его с классическим рецептом, мы защищаем вам более необычный вариант — куриный суп из крапии.

Рецепт для крапинки супа и курицы

Вам понадобятся следующие продукты, чтобы приготовить суп:

• две куриные ножки;
• 150-200 г крапивы;
• три картофеля;
• Один лук;
• одна морковь;
• три вареных яйца;
• запястье укроп;
• соль.

При планировании приготовить суп крапивы с курицей, обязательно приготовьте бульон заранее. Для этого поместите ноги в кастрюлю, накройте водой и положите на медленном огне. В течение этого времени положите на перчатки и тщательно промойте крапивку, чтобы удалить песок, грязь и насекомые. Поместите его в глубокую тарелку и вылейте его кипящей водой, оставляя зеленую массу в горячей жидкости на 2-5 минут. Эта простая процедура поможет удалить сжигание и горечь из крапивы.

Затем вылейте кипящую воду, выжмите растение руками, цель удаления лишней жидкости. Разрежьте крапивку на мелкие кусочки. Сделайте то же самое с укропом. С помощью ложки сковородки удалите излишки пены из бульона, уменьшите плиту и позвольте бульону натирать на кипку в течение 30-40 минут под крышкой. Очистить лук, картофель и морковь, нарежьте кубиками правильного размера. Нарежьте вареные яйца.

С этим здоровым супом крапии — болезнь не поймает вас

Когда бульон приготовлен, добавьте картофель, и через две минуты морковь и лук, затем накройте крышкой и уйдите на 15 минут. Следующим шагом является разрезание яиц, подождите, пока он кипятит, положите крапинку в кастрюлю, подождите, пока он снова кипятит и выключите плиту. Накрыть крышкой, дайте блюду стоять на 10 минут, а затем подать суп крапии, добавив немного яиц в каждую миску. Суп готов! Хороший аппетит!

Преимущества крапивы

Важно: если вам нужно приготовить суп крапии с мясом, то лучше разорвать растение с мая по июль, но не целое, а только его советы. Здесь концентрация питательных веществ самая высокая.

Как приготовить знаменитый суп крапии с рисом