Самый вкусный жареный картофель с аппетитной корой готов
Трудно представить себе, что легче приготовить и ленивое блюдо с жареным картофелем. Но есть один ингредиент, который добавляют немногие хозяева. Благодаря этому картофель сохраняет свою тонкую текстуру внутри, но становится хрустящей. Вот что это за ингредиент и как готовится самый вкусный запеченный картофель. Это блюдо идеально подходит для ужина.
«Для самых деликатных внутри, у меня есть рецепт хрустящего. Этот запеченный картофель майонеза является абсолютным фаворитом для моей семьи, которая любит картофель, и есть причина. Укус, и вы согласитесь с тем, что это лучший способ легко сделать хрустящий картофель», — сказал Меган из кулинарной блог.
Майонез действует как заменитель масла. Содержит белок и много жира, что позволит вам создать идеальный маринад, который защитит вкус и текстуру корневого овоща от негативного эффекта высоких температур. В результате запеченный картофель в духовке будет хрустящим и вкусным, не будучи очарованным.
Жареный сельский картофель с майонезом: рецепт
Чтобы приготовить этот гарнир, вам даже не нужно готовить овощи заранее. Самое главное — использовать молодой картофель. Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 кг свежего картофеля;
- 170 г майонеза;
- одна чайная ложка сухой петрушки;
- четверть чайной ложки сухого чеснока;
- щепотка копченого красного перца;
- щепотка сушеного лука;
- соль и перец.
Кулинарные виртуозы скрывают секрет самого вкусного запеченного картофеля
Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Затем хорошо вымойте картофель и высушите их. В миске, где вы будете мариновать овощи, перемешать майонез и специи и смешать смесь до однородной массы. Добавьте картофель и снова перемешайте, чтобы маринад равномерно их.
Включите режим гриля и внимательно посмотрите. Готовьте, пока картофель не станет хрустящей. Важно здесь не оставлять их слишком долго в духовке и не сжигать. Позвольте блюду отдыхать на несколько минут, а затем приправьте солью и перцем по вкусу. Используя ложку решетки, перенесите овощи в порционную пластину или непосредственно в отдельные тарелки. Самый вкусный деревенский картофель с аппетитной корочкой готов. Блюдо сочетается со всеми видами салатов. Его можно подавать в качестве гарнира для любого блюда с мясом или рыбой, а также подавать в качестве блюда, содержащегося.
Хороший аппетит!
Простой секрет самого вкусного картофеля на духовке
