Сажать эти овощи никогда не рано

Садоводы в более теплом климате могут насладиться роскошью посеять свои первые однолетние овощи прямо в почву в этом месяце. Находясь на другом конце шкалы, те, кто живет в холодном климате, могут смотреть на замерзшую землю и испытывать зависть. Они могут начать выращивать сельскохозяйственные культуры в помещении, но для выращивания здоровых овощей им все равно может потребоваться обогреваемый пропагатор и освещение.

Ароматное цитрусовое дерево с красивыми зимними цветами, которые можно выращивать в контейнерах.

лук-порей

Хотя это не обычное время для выращивания лука-порея, если вы хотите, чтобы лук-порей был крупнее и получил более ранний урожай, вы можете провести ранний посев в помещении в январе. Это наиболее рекомендуется для людей, живущих в холодном климате, и вы можете рассчитывать на сбор урожая лука-порея в конце лета или начале осени после зимнего посева.

Чтобы начать выращивать лук-порей в этом месяце, посейте его тонкими слоями в горшки или модули, наполненные семенным компостом.

Горох

Вы можете начать выращивать садовый горох в конце января или вырастить ростки гороха в виде микрозелени на светлом подоконнике. Чтобы вырастить садовый горох, вы можете начать сеять семена в помещении или попробовать пораньше прогреть почву и посадить горох под холодный парник или морозный покров – это будет зависеть от того, насколько холодна ваша почва в январе.

Независимо от того, сажаете ли вы горох в помещении или на открытом воздухе в конце января, хороший совет — сеять в начале года округлые семена гороха, а не морщинистые, поскольку округлые не удерживают воду и подвергаются меньшему риску гниения при более низких температурах.

Если вы выращиваете ростки гороха, посейте семена толстым слоем на поддоне, наполненном компостом, и засыпьте большим количеством почвы. Поместите их на теплый подоконник, желательно на южной стороне, и через несколько недель вы сможете собрать микрозелень.

Морковь

В январе рано сажать морковь, но можно. В более теплом климате почва может быть достаточно теплой, чтобы посеять семена прямо в огороде. Однако некоторые сорта моркови также можно выращивать в помещении, в более прохладных местах.

Зимой эта болезнь появляется на коре сливы и вишни: Чтобы спасти плодовые деревья, нужны быстрые действия

Поскольку морковь не пересаживают, рекомендуется спланировать, где вы собираетесь ее выращивать и какие виды вы собираетесь выращивать соответственно. Например, чтобы выращивать морковь в помещении, вам может потребоваться выращивать морковь в контейнерах и выбирать быстрорастущие сорта или виды с более короткими корнями.

Идеальная температура почвы для моркови 10-21°С. Если ваша почва достаточно теплая для посева на открытом воздухе, подготовьте землю и выровняйте ее граблями.

Свекла

Свекла — культура прохладного сезона, она предпочитает более умеренную температуру почвы и растет при температуре от 10°C до 24°C.

Для производителей в более теплом климате они идеально подходят для зимних месяцев, поскольку выращивание свеклы может быть затруднено при жарких летних температурах. Хотя вы можете посадить свеклу в теплице или многотоннеле зимой в более холодном климате для получения более раннего урожая, вам будет трудно выращивать свеклу на открытом воздухе в холодных условиях.

Свеклу обычно сеют прямо в землю, хотя вы можете выращивать ее в модульных лотках и пересаживать рассаду, когда она станет достаточно большой, чтобы с ней можно было справиться. Но если температура почвы достаточно теплая, лучше посеять сразу.