Сезон маринования начинается с повышения цен на капусту и цветную капусту

С приходом осени и традиционного сезона приготовления зимнего мяса болгары столкнулись с ростом цен на основные овощи. По последним данным Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам (ДКСБТ), оптовые цены на капусту и цветную капусту значительно выросли.

На данный момент оптовая цена капусты выросла на 33,3%, достигнув 80 центов за килограмм. Аналогичная ситуация и с цветной капустой, где рост составляет 31,8%, а оптовая цена составляет 1,45 лв. за килограмм.

Несмотря на рост цен на эти два основных зимних овоща, в комиссии отмечают, что цены на остальные продукты потребительской корзины остаются стабильными. В случае тепличных помидоров наблюдалось небольшое снижение на 0,7 процента, и они продавались в среднем по 2,67 левов за килограмм. Цена на огурцы также снизилась на 4,2% до 2,27 лв. за килограмм.

Эксперты советуют потребителям следить за рынком и искать лучшие предложения, а также рассматривать альтернативные рецепты зимних овощей, если цены на предпочитаемые ими овощи продолжат расти.

БОЛЬШЕ: 3 любимых продукта для здоровой печени