Шоколад полезен для сердца — ответ от кардиолога

Правда ли, что шоколад полезен для сердца? Уже в 1500 году местная ацтекская популяция потребляла какао в качестве напитка, который, как считается, лечит различные заболевания, включая стенокардию (тип боли в груди, вызванный уменьшенным кровотоком в сердце). Однако в современном мире многие считают, что шоколад вреден для здоровья. Здоровье объяснило, было ли это действительно так, сославшись на кардиолога доктора Мишеля Рутенштейна и исследования.

Влияние черного шоколада на человеческое тело

Известно, что основным ингредиентом шоколада являются семена какао -дерева, которые богаты растительными соединениями, известными как флавонолы — тип полифенола, связанный со снижением риска сердечных заболеваний и диабета.

Отмечено, что в исследовании влияния добавок какао и мультивитаминов на человеческое тело ученые исследовали, что происходит с телом, когда группа из более чем 10 000 человек принимала 500 мл какао -флавонолов в течение 3,6 года, а другая группа той же дозы взяла плацебо.

11 причин есть черный шоколад каждый день

Газета добавила, что исследователи обнаружили, что у группы добавок было на 27% меньше смертей, чем сердечно -сосудистые заболевания, но отметили, что отношения требуют дополнительного изучения.

«Другое исследование января 2024 года показало, что для людей европейского происхождения темный шоколад может снизить риск высокого кровяного давления и венозной тромбоэмболии, состоящее, которое возникает, когда вены формируются сгустки», — отмечает формат здоровья.

По мнению экспертов, влияние других видов шоколада на человеческое тело было проверено гораздо меньше, чем черный шоколад. Тем не менее, маловероятно, что ваши шоколадные конфеты окажут хорошее влияние на ваше сердце, отмечает доктор Мишель Рутенштейн. По ее словам, белый шоколад не содержит какао -бобы. Кроме того, исследования показывают, что ферментация или выпекание какао -бобов в черном и молочном шоколаде может уменьшить общее количество флавонолов более чем десять раз.

«В результате обработанные шоколадные конфеты обычно не обладают такими же сердечными полезными свойствами, как необработанное какао», — объясняет доктор Руттентейн. Конфеты также содержат сахар, жиры и калории, которые могут негативно повлиять на сердце, если потребляется в избытке.

«Чрезмерное потребление любого шоколада, особенно те, которые с высоким содержанием сахара и жира, например, многие коммерческие шоколадные конфеты, могут способствовать высоким уровням холестерина и других проблем со здоровьем», — добавляет специалист.

Врач отмечает, что, несмотря на преимущества черного шоколада, нет никакой гарантии, что он принесет пользу сердечно -сосудистой системе. Тем не менее, нет ничего плохого в том, чтобы питаться шоколадом в умеренной степени как часть сбалансированной диеты, объясняет кардиолог.

«Сердечно -сосудистое здоровье достигается за счет здорового питания, активных упражнений и полного сна», — утверждает врач.

Другие преимущества черного шоколада

Черный шоколад увеличивает уровень магния в организме. Этот микроэлемент улучшает память и стимулирует повышенную активность мозга.

Исследователи Гарвардского университета доказали, что натуральные черные шокированные богаты минералами и питательными веществами, которые оказывают положительное влияние на качество кожи — мед, железо, магний, марганец, кальций. Эти микроэлементы поощряют производство коллагена, которое помогает коже выглядеть молодой и здоровой.

Шоколад шоколад способствует росту полезных бактерий и уменьшает воспаление в кишечнике. Какао -бобы оказывают положительное влияние на лимфоидную ткань и некоторые типы клеток, которые продуцируют антитела, которые помогают бороться с патогенными бактериями.

Шокол шедевр: рецепт идеального фондю только с тремя ингредиентами

ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом!