Сколько порций йогурта защищает нас от рака толстой кишки?

Согласно новому исследованию, вероятность развития особенно смертельной формы рака толстой кишки меньше, если вы долго потребляли йогурт. По словам исследователей в кишечных микробах, у людей, которые потребляли две или более части йогурта в неделю, имели на 20% меньше вероятность агрессивного типа опухоли, которая обычно встречается в правой части толстой кишки. Опухолевые ткани также уязвимы для бактерии, которая распространена в йогурте, называемой Bifidobacterium.

Вы знаете, какие большие преимущества дает нам йогурт овец

«Давно считается, что йогурт и другие ферментированные молочные продукты полезны для здоровья желудочно-кишечного тракта»,-отмечает соавтор отчета доктора Томотака Угаи, патолога в массовом генерале Бригама в Бостоне.

Открытие

«Наши новые открытия показывают, что этот защитный эффект может быть специфичным для опухолей, которые являются положительными для Bifidobacterium», — добавил Угай. Новая наука была сосредоточена на микробиоме человеческого тела — триллионов полезных бактерий, которые охватывают пищеварительный тракт и другие органы, — предполагает, что принятие живых бактерий в йогурте может помочь здоровью. Как объясняет ведущий автор исследования доктора Шуджи Огино, его команда стремится «соединить долгосрочные диеты и другие воздействия с возможным ключевым различием в тканях, таком как наличие или отсутствие определенного типа бактерий. Этот тип детективной работы может увеличить силу доказательств, соединяющих диету с результатами здоровья».

Новое исследование

В новом исследовании Огино и его коллеги рассматривали диетические данные на протяжении всей жизни двух десятилетий исследований населения США. В рамках подробных анкет, люди, включенные в каждое из исследований, спросили об их ежедневном потреблении обычного и ароматизированного йогурта. Исследования также содержат информацию о случаях рака толстой кишки, которые возникли на протяжении десятилетий среди участников исследований. В целом, 3079 случаев рака толстой кишки были выявлены среди 151 000 участников. Для 1 121 опухоли доступны о том, являются ли опухоли положительными для Bifidobacterium или нет. Среди этих опухолей 346 случаев (31%) были положительными для Bifidobacterium, а 775 случаев (69%) были отрицательными для Bifidobacterium.