Следует ли вымыть орехи перед едой?

Мы привыкли мыть фрукты и овощи, прежде чем их употреблять. В конце концов, на складах нет стерильных условий, где они хранились. Но должны ли мы делать это с орехами? Они продаются как в оболочке, так и без нее. Очень часто они продаются оптом.

Следует ли вымыть орехи перед едой?

Доктор Михаил Кутишов, токсиколог и кандидат в медицинские науки из России, отвечает на этот вопрос:

«Да, я думаю, что лучше всего мыть гайки перед едой. Они поставляются с раковиной или уже очищены, это не имеет значения. Во время транспорта орехи, как с раковинами, так и без них загрязнены, даже с обычной пылью, переносятся с места на место, касаются руками и передаются».

Что вы должны делать с орехами перед потреблением?

«Лучший способ-замочить очищенные орехи в прохладной воде в течение 6-12 часов. Это вымывает все сверху. Он также избавится от избытка фитиновой кислоты. Это вещество не полностью разрушается в нашем организме и может предотвратить поглощение витаминов и минералов»,-говорит специалист.

«Если гайки с раковинами и сильно загрязнены, лучше мыть их мылом и кистью. Ощечиваемые орехи — просто промойте в прохладной проточной воде, если вы не хотите замочивать их в течение нескольких часов», — сказал токсиколог.

«Также необходимо вымыть орехи в их раковинах. Знаете ли вы, есть орехи, которые могут вызвать серьезную аллергию. Оказалось, что человек очищается, и вещества, которые были на раковине, падают на его руки, а затем во рту. это орех, но мы обычно классифицируем его в этой группе », — добавляет доктор.

Почему грязные орехи опасны?

«И тот факт, что орехи с оболочкой, также не является препятствием для патогенов, они могут легко переходить от оболочки до самих орехов в Белине. Так что вымойте все. Все фрукты, овощи, орехи должны быть промыты. Бактерии », — говорит доктор Кутишов.

Какова польза для здоровья орехов?

Орехи богаты питательными веществами и белками, которые очень полезны для людей. Орехи содержат ненасыщенные жиры, которые, как известно, являются полезными, и, помимо того, что они безвредны для насыщенных жиров, они могут даже снизить уровень холестерина в организме и регулировать уровень сахара в крови.

Серия исследований орехов показывает, что ежедневное потребление орехов может значительно снизить риск развития диабета и сердечных заболеваний и даже продлить жизнь. Люди, которые едят орехи каждый день, живут дольше и здоровее, чем те, кто этого не делает. Вот некоторые из основных характеристик орехов, по словам эксперта: