Совет дня для здоровья, 9 декабря: Доктор: НЕ утром, и это лучшее время для питья кофе.

Многие люди пьют кофе утром, в течение дня и даже выпивают чашку-другую вечером. Но когда лучше всего пить напиток? Диетологи Джиллиан Кубала и Линдси ДеСото, эксперты журнала Health, оценили все возможные варианты.

Лучшее время для питья кофе

«Употребление кофе утром – стандартное решение. Утром напиток повышает энергию. Однако не следует пить кофе сразу после пробуждения, особенно натощак. Существует риск скачков сахара в крови и увеличения выработки кортизола, гормона стресса», — говорит он. Доктор Кубала.

«Здоровый человек может употреблять не более 400 мг кофеина в день, то есть 4-5 чашек напитка. Однако есть и исключения. Если у вас проблемы со сном, уровнем сахара в крови, тревожность и другие заболевания и состояния, какой кофе противопоказан, то его лучше вообще не пить», — говорит доктор Кубала.

Полезные свойства кофе

В основе эффективности кофеина лежит его способность стимулировать центральную нервную систему. Это приводит к заметному улучшению бдительности, концентрации, памяти и общей когнитивной функции. Исследование, опубликованное в журнале «Журнал болезни Альцгеймера», показывает, что умеренное потребление кофеина может помочь улучшить когнитивные функции, а также позволяет предположить, что он может потенциально предотвращать нейродегенеративные заболевания.

Улучшение физической работоспособности. Кофеин также является катализатором физической работоспособности. Увеличивая выброс адреналина, он способствует мобилизации жира, превращая его в доступный источник энергии. Это свойство особенно ценится в мире спорта, где, согласно исследованию, опубликованному в Журнале прикладной физиологии, употребление кофеина перед тренировкой демонстрирует значительное улучшение спортивных результатов.

Антиоксидантная роль. Помимо своих энергетических преимуществ, кофе является богатым источником антиоксидантов. Эти соединения играют решающую роль в нейтрализации свободных радикалов, тем самым снижая окислительный стресс и помогая предотвратить различные хронические заболевания. Важность антиоксидантов, содержащихся в кофе, подчеркивается исследованием, опубликованным в Журнале питания, в котором подчеркивается их вклад в защиту клеток.