Сюрприз ценами на продукты питания в начале года: последние данные

Индекс организации по продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН для мировых цен на продукты питания неожиданно упал в среднем до 124,9 баллов, что на 1,6 процента меньше, чем уровень в декабре. Индекс, который прослеживает ежемесячные изменения в международных ценах на набор продуктов на мировом рынке.

Снижение цен на сахар и пальмовое масло

Снижение в основном связано со значительным снижением международных цитат для растительных масел и сахара.

Индекс цен на сахар снизился на 6,8 процента по сравнению с декабря и 18,5 процента по сравнению с уровнем годом ранее, в основном из -за улучшенных перспектив мирового снабжения в результате благоприятного времени в Бразилии и решения правительства Индии возобновить экспорт сахара.

Индекс цен на растительное масло снижается на 5,6 процента по сравнению с предыдущим месяцем, что изменило недавнее увеличение, хотя он остается на 24,9 процента выше, чем год назад. Снижение в январе в основном связано с более низкими глобальными ценами на ладони и рапсовой масле, в то время как цены на соевое и подсолнечное масло остаются стабильными.

Тем временем низкий уровень производства США и прогнозы акций. Цены на весь рис снижаются на 4,7 процента в январе на фоне обильных экспортных поставки.

Индекс цен на молочные продукты увеличивается на 2,4 процента по сравнению с декабом и на 20,4 процента больше, чем уровень в январе 2024 года. Рост обусловлен ежемесячным увеличением 7,6 процента международных цитат, которые преодолевают снижение цен на цены Масло и молочный порошок.