Травы, которые можно вырастить на кухне

Если вы устали покупать пучки трав в магазине и наблюдать, как они увядают, прежде чем вы сможете их использовать, сад с травами — отличная альтернатива. Их довольно легко выращивать новичкам, они не занимают много места и относительно недороги.

Легкая трава, которая прекрасно растет в помещении с лавандой всю зиму.

Лучше всего этого добиться, разместив травы возле беспрепятственного окна, выходящего на юг. Хотя многие люди держат свои сады с травами на кухне для легкого доступа, подойдет любая комната, обеспечивающая необходимое количество солнечного света.

Обратите внимание: хотя травы имеют разные потребности в воде (розмарин, лаванда и тимьян предпочитают более сухие условия, чем мята, чеснок и базилик), всем им требуется достаточный дренаж, чтобы предотвратить переувлажнение корней и гниение.

Изложив некоторые из этих основ, давайте поговорим о том, какие травы особенно хорошо растут в помещении.

Если вы хотите придать пицце или пасте немного свежести, вам подойдет выращивание базилика. Эта трава предпочитает много воды, солнца и тепла, поэтому поместите растение на окно, выходящее на юг, и следите за тем, чтобы почва оставалась влажной.

Кто не любит запеченную картошку со сметаной и луком? Выращивайте лук возле самого яркого окна, чтобы он получал яркое солнце, которого он так жаждет. Как и другие описанные здесь травы, эта предпочитает влажную почву.

Как правильно заваривать чай, чтобы сохранить его пользу для здоровья

Поскольку родиной душицы является Средиземноморье, неудивительно, что это низкорослое, раскидистое растение требует меньше воды, чем другие травы. Дайте почве высохнуть, прежде чем снова поливать. Орегано лучше всего растет на окне, выходящем на юг.

Ароматный тимьян также предпочитает полное солнце, но подойдет и окно, выходящее на восток или запад. Большинство сортов этого растения устойчивы к засухе, поэтому поливайте тимьян только тогда, когда почва сухая на ощупь.