Ты не пробовал так вкусно Татманик (рецепт)

Если вы любите есть домашнюю пасту, этот рецепт для вас. Этот Tutmanik всегда оказывается очень вкусным и мягким, как будто ваша бабушка сделала это. В сочетании с йогуртом или Айраном для еще лучшей комбинации.

Тутмака необходимы продукты:

3 яйца

Около 150 г йогурта

100 мл воды

1 чайная ложка сода

1/2 Cube Maya

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка соли

700 г муки (или столько, сколько она занимает)

Для начинки:

100 г коровьего масла

300 г сыра

Метод подготовки:

Во -первых, растворить дрожжи с помощью теплой воды и сахара. Около 100 граммов йогурта сломано водой.

Сода перемешивается оставшимся йогуртом и ожидает активации.

Мука просеяна. Все продукты добавляются и замесите до образования гладкого и мягкого теста.

Поместите тесто в миску и оберните сумкой или полотенцем, пока оно не удвоится в объеме.

Готовое тесто разделено на 3 части.

На посыпанной посышей поверхности свернуты 3 прямоугольника, которые красиво смазаны маслом и сыром.

Они расположены друг на друга. Они катятся и разрезают на куски. В выпечке, полученные в результате небольшие булочки расположены и позволяют удвоить объем.

После того, как они готовы к выпечке, они намазаны желтком.

Восхитительный Татманик выпекается в предварительно разогретой духовке при 180 ° С в течение 30 минут.

После удаления его, немедленно покройте его полотенцем.

Будь милым!