Ученые подтвердили вес продуктов для здорового питания

Эпидемия ожирениеохватывающая мир в последние годы, все острее ставит вопрос правильного, сбалансированного и здорового питания. Изменение образа жизни и разведения животных, а также этических норм по отношению к ним заставили многих отказаться от мяса. А недавно эксперты подтвердили, что рекомендуемое количество ежедневного потребления мяса должно быть минимальным по сравнению с потреблением фруктов и овощей.

Фрукт, который Арнольд Шварценеггер ест каждый день, но многие избегают

В пользу растительной диеты

Эксперты в области здравоохранения подтвердили, что полноценный рацион должен состоять в основном из растительной пищи, а мяса должно быть минимально. Заключение, опубликованное в журнале The Lancet, основано на выводах отчета 2019 года, который вызвал серьезную негативную реакцию со стороны пищевой промышленности. Авторы настаивают на том, что здоровая диета «преимущественно растительная, с умеренным включением продуктов животного происхождения и минимальным потреблением добавленного сахара, насыщенных жиров и соли».

Рекомендации

Новые рекомендации практически не отличаются от рекомендаций пятилетней давности:

красное мясо (говядина, свинина, баранина) – максимум 15 грамм в день;

овощи – 200 г; фрукты – 300 г; крупы – 210 г;

молочные продукты – 250 г;

рыба или морепродукты – 30 г, плюс белое мясо, например, птица.

Исследователи подчеркивают, что так называемая «диета планетарного здоровья» связана с лучшими показателями здоровья, значительным снижением смертности от всех причин и снижением заболеваемости хроническими заболеваниями, связанными с питанием, сообщает BGNES.

Фермерские и агропроизводственные организации во многих странах определяют рекомендации как «неуместные» и «опасные», но научное сообщество рассматривает их как устойчивую модель для здоровья и окружающей среды.

Почему не бывает толстых японок? Никаких диет, следуйте этому простому трюку