Уникальная мочевина из цуккини - она идеально подходит для летней жары

Когда температура прыгает, наше тело жаждет чего -то легкого, свежего и знакомого. Позревание цуккини выполняет все эти пожелания: оно охлаждается, приятно насыщается и готовится за считанные минуты, не включая духовку. Как обычные цуккини становятся звездой наших летних вечеров? Давайте выясним вместе.

Очень вкусные цуккини, баклажаны и специи

Почему это идеально подходит для жары?

Цуккини содержат более девяносто процентов воды, что делает их естественным напитком в виде пищи. Низко калорий и углеводный контент делает их идеальным выбором при поиске легкого, а не веса после еды. Они также богаты калием (минерал, который защищает организм от дегидратации и способствует функции сердца) и витамином С (полезно для иммунитета во время горячего стресса). Мы добавляем пробиотический йогурт для хорошей кишечной флоры и орехов для жиров омега-3, и результатом является комбинация, которая обновляется, она насыщается в течение длительного времени.

Цуккини

Продукция

2 среднего размера цуккини (около 500 г)

200 г напряженного йогурта или плотного сельскохозяйственного молока

100 г сливочный сыр или снятый творог

1-2 гвоздики чеснока, нажатые

30 г оптовых нарезанных орехов

1 столовая ложка холодного оливкового масла

1 ст.

Соль и свежевымочный черный перец по вкусу

Приготовление цуккини

Мы моем цуккини и сушат их. Если кора сложнее, мы очищаем ее в тонкие полоски, чтобы сохранить немного зеленого цвета. Измельчите цуккини на большом разрушении, соли и оставьте их в Гавгире около десяти минут. Соль привлекает избыточную воду, которая в противном случае разбавила бы смесь. Затем мы перенесем тертый на чистую кухонную ткань и высуждаем ее. Чем меньше воды остается, тем кремовой становится мочевина.

Жестокая летняя мочевина с цуккини и сыром

В присутствии дополнительных пяти минут мы можем испечь тертого цуккини в сухой сковороде. Тепло испаряет остаточную влажность и карамелизирует их натуральный сахар, что добавляет мягкий дымный вкус.

Глоток

В средней миске взбейте напряженное молоко со сливочным сыром до пушистого. Добавьте прессованный чеснок, половину орехов и мелко нарезанный укроп. Приправить оливковым маслом, щепотка соли и перца. После того, как мы отрегулировали вкус, мы добавим хорошо дренированные цуккини и мягко перемешиваем, чтобы хранить световую конструкцию. Мы покрываем миску и оставляем ее в холодильнике не менее двадцати минут на этот раз ингредиенты объединены, а язвы затянуты для более элегантной порции.

Быстрое и вкусное существительные цуккини на День Святого Георгия (готово к 10 минутам)

Небольшие уловки для большего вкуса

Для пряного акцента посыпьте щепотку сушеного чили или добавьте несколько капель горячего соуса.

Орехи можно заменить на жареные фундук или семена подсолнечника для различных текстур.

Столовая ложка кунжута Тахини или Авокадо делает крем еще более нежным и питательным.

Мы получаем веганскую версию с овощным йогуртом и орехами.

Если мы ограничим калории, мы проходим сыр и увеличиваем молоко — вкус остается свежим, а жир вдвое.

Что служить желанию?

Готовый падение идеально подходит для сырых овощей — морковных палочек, огурца, сельдерея. На кусочке цельнозернового хлеба или домашнего торта становится вкусным завтраком. Соус также отлично подходит для жареной курицы, жареной рыбы или картофельных фрикадельков. Для захватывающей порции мы формируем маленькие «nelli» с двумя столовыми ложками, посыпать оставшиеся орехи и свежий укроп. На берегу моря язва заменяет тяжелые майонезные салаты и великолепно сочетается с охлажденным белым вином или айраном.

Самые вкусные летние цуккини существительные

Полезные питательные ценности

Одна порция около ста двадцати граммов содержит приблизительно:

110 килокалорий

6 г белка

8 г углеводов

6 г жира, из которых под одним грамм насыщенным

Эти показатели делают его подходящим для людей, которые контролируют их потребление энергии, а также для активных спортсменов, нуждающихся в легком, но питательном дне.

Волшебный цуккини — быстрый, простой и вкусный!

Zucchini Udder доказывает, что летняя кухня может быть здоровой, богатой вкусом и удивительно быстрой. С помощью нескольких продуктов и минимальной термообработки, мы создаем блюдо, которое вписывается практически в каждом меню и удовлетворяет различным вкусам. Свежий аромат, сливочная структура и хрустящий акцент ореха делают его хитом в каждой коллекции. Приготовьте его сегодня, дайте ему остыть в течение короткого времени и наслаждайтесь летом, подаваемой в одной ложке.