Вечер, посвященный любви: День святого Валентина в ресторане OXBO
Любовь не всегда нуждается в словах. Иногда ей достаточно приглушенного света, тихой музыки, красиво поданной тарелки и ощущения, что мир снаружи на какое-то время остановился. Такие ужины случаются нечасто – их выбирают.
На 14 февраля, ресторан OXBO открывает свои двери для вечера, посвященного любви во всех ее оттенках – нежной, зрелой, разделенной, настоящей. Вечер, созданный не как событие, а как опыт, который сохраняется еще долго после последней ноты и последнего глотка вина.
Меню ко Дню святого Валентина из трех блюд следует той же философии – элегантное, сбалансированное и предназначенное для медленного раздачи. Свежая буррата с конфи из помидоров черри и нежной томатной заправкой-консоме готовит вкус к основному блюду из утки-магре в сочетании с бархатистым велютом из сельдерея, тыквенными кнедликами и черничным соусом из портвейна. Для вегетарианцев такое же внимание к вкусу и деталям предлагает томатная полента тимбале с жареными баклажанами, оливковым суго и маринованным луком-шалотом. Послевкусие поэтичное и запоминающееся – розовый мусс с фисташками, клубничным кули и легким цветочным акцентом, который оставляет ощущение нежности и завершает вечер улыбкой.
Все это время пространство окутано живое исполнение скрипичной музыки – музыка, которая не доминирует, а дополняет. Он увлекается разговорами, взглядами, минутами молчания между двумя людьми. Каждая пара также получит небольшой романтический подарок – сдержанный жест, который напомнит им, что этот вечер был создан с вниманием к деталям и воспоминаниям, которые он оставляет после себя.
День святого Валентина в OXBO – для тех, кто считает, что любовь не показывают, а чувствуют. Для пар, которые ценят качественное времяпровождение вместе. Для людей, которые знают, что самые красивые моменты – это те, в которых нет ничего лишнего.
Ресторан OXBO — место, где современная интерпретация сезонной кухни сочетается с непринужденной элегантностью городского ресторана. Являясь частью отеля Hilton Sofia, OXBO расположен в самом сердце столицы, в непосредственной близости от Южный парк и Мост влюбленных. OXBO – место как для особых случаев, так и для вечеров, ставших традиционными. Ресторан сочетает в себе спокойствие зеленых насаждений с элегантностью городской среды и дарит ощущение комфорта, заставляющее возвращаться снова и снова.
📍14 февраля | 19:00.
💶 75 евро / 146,69 лв. на человека
📞 Для бронирования: +359 2 933 5062.
📧 Электронная почта: sofhi_fb@hilton.com
