Вкус этих овощных шариков вас покорит: Рецепт, который обязательно нужно попробовать
Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты или просто хотите включить в свой рацион больше растительных продуктов, этот рецепт обязательно вас впечатлит. В этой статье мы предоставим вам пошаговые инструкции и советы по приготовлению этих вкусных овощных шариков. Приготовьтесь отправиться в кулинарное приключение, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Необходимые ингредиенты:
- 1 чашка приготовленного нута
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 1 морковь, тертая
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- ½ стакана панировочных сухарей
- ½ стакана овсянки
- 2 столовые ложки пищевых дрожжей
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка красного перца
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для приготовления пищи
Способ приготовления:
Затем добавьте к смеси нута и овощей панировочные сухари, овсяные хлопья, пищевые дрожжи, соевый соус, молотый тмин, красный перец, соль и перец. Смешайте все вместе, пока все ингредиенты не смешаются равномерно. Панировочные сухари и овес помогут скрепить смесь, а специи и пищевые дрожжи добавят чудесный вкус.
Когда смесь хорошо перемешается, пора формировать овощные шарики. Возьмите небольшую горсть смеси между ладонями, чтобы сформировать шар. Повторяйте этот процесс, пока не израсходуете всю смесь, следя за тем, чтобы каждый овощной шарик был одинакового размера.
Разогрейте духовку до 190°C. Это гарантирует, что он полностью нагреется и будет готов к запеканию овощных шариков. Выложите овощные шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Обязательно оставляйте немного места между каждым шариком, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Поместите противень в разогретую духовку и запекайте 20–25 минут или пока овощные шарики не станут золотисто-коричневыми и не станут хрустящими снаружи. Как только овощные шарики испечутся, достаньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
