Вкус этого пирога лаваша вернет вам годы назад

Есть блюда, которые с первым укусом удается вернуть память о детстве и спокойно семейное утро. Лаваш пирог — один из тех ароматов, который приводит к ощущению тепла и удовольствия. Мы должны смотреть на ее уникальность и выяснить, почему она остается непревзойденной на протяжении поколений.

Лаваш пирожки

Что делает пирог с лавашом?

Рецепт дня: печенье с корицей лаваша

Секрет в тонкой текстуре, которая уравновешивает вкус сыра и яиц без доминирования. Вкус отличается деликатной корой, полученной выпечкой и слегка жевательной структурой, которая иногда отсутствует в традиционной коре.

Продукция

Вам нужно будет приготовить пирог с лаваш:

• 4 большие листья лаваша (или больше, в зависимости от их размера)
• 4 яйца
• 400 г сыра (выберите коров, овец или смесь в соответствии с вашими предпочтениями)
• 1 час йогурт
• 1 чайная ложка бикарбоната соды
• 50 мл масла (или растопленного масла)
• Щепотка соли (если сыр не слишком соленый)

Баннер на завтрак всего за 5 минут

Подготовка

Во -первых, взбейте яйца в глубокой миске и добавьте йогурт, в котором у вас растворил бикарбонат газировки. Этот шаг помогает получить более пушистую и воздушную текстуру начинки. Хорошо помешав, раздавите сыр на маленькие кусочки и добавьте его в смесь яиц. Если вы предпочитаете более соленый вкус, вы также можете добавить щепотку соли.

Хитрые и очень вкусные банки с кастрюлем

Возьмите подходящую сковороду и смажьте дно немного маслом или растопленным маслом. Поместите первый лист лаваша, слегка сложив его, чтобы заполнить дно. С помощью ложки разложите часть начинки и посыпьте большим количеством масла. Положите второй лист лаваша и повторите процедуру, используя все листы и все количество смеси.

Когда чередование будет завершено, закончите с тонким слоем начинки на вершине, что создаст хорошую золотую кору при выпечке. Поместите пирог в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и дайте ему выпекать около 30-35 минут. После выпечки в коре должны быть насыщенный золотой оттенок. Снимите поднос и позвольте пирогу остыть в течение нескольких минут, чтобы затянуть и сохранить его форму при разрезе.

Очень вкусно: рецепт самого быстрого пирога

Советы для идеального результата

Чтобы получить еще более богатый вкус, вы можете добавить мелко нарезанный свежий лук или немного шпината в начинку. Есть люди, которые предпочитают включать несколько столовых ложек сливок, с помощью которых пирог приобретает более сливочную структуру. Если вам нравится более хрустящая верхняя кора, посыпьте кунжут или льняное семя, прежде чем поместить поднос в духовку. Это хорошая идея, чтобы наблюдать за пирогом во время выпечки, потому что различные печи выпекают с различной интенсивностью.

Уникальный лаваш в соответствии с оригинальным турецким рецептом за 20 минут

Лаваш пирог впечатляет с легкостью, доступными продуктами и способностью вернуть нас в наши любимые моменты прошлого. Подготовка его — это приятное занятие, которое сочетает в себе простоту и уникальный домашний комфорт. Этот вариант является доказательством того, что традиция может храниться даже при использовании более современных продуктов.

Хороший аппетит!