Вкуснее бисквитного торта с маскарпоне вы еще не пробовали.

Если вы задаетесь вопросом, как порадовать свою семью или удивить гостей, то этот десерт определенно ответ!

Ингредиенты для домашнего бисквитного торта с маскарпоне:

400 г шоколадного печенья

500 мл кондитерского крема

500 г маскарпоне

1 шоколад

4 ст. какао

200 г сливочного масла

Читайте также: Без сахара: Самый вкусный постный жидкий шоколад

Способ приготовления:

Печенье измельчают в блендере или измельчают вручную, затем в подходящей емкости смешивают с предварительно растопленным сливочным маслом и выкладывают на дно выбранной формы для торта. Затем поставьте его обратно в холодильник, чтобы он затвердел, пока готовите крем.

В подходящей емкости взбейте 300 мл кольдкрема (достанут из холодильника), добавьте к нему цедру лимона и маскарпоне.

Уже готовую однородную смесь – крем – выкладываем на остывший бисквит и возвращаем в холодильник.

Оставшиеся сливки – 200 мл подогреваются на плите и добавляются к ним шоколад. После того, как он уже полностью расплавится, им поливают уже остывший торт и разглаживают, после чего возвращают в холодильник. Лучше всего на всю ночь.

Перед подачей посыпьте какао. После того, как его вынут из формы, его можно украсить по желанию.