Вкусно и полезно: 6 пастообразного соуса, который должен попробовать все
Итальянская паста может быть не только вкусной, но и здоровой — если вы выбираете правильный соус. Вот несколько пастых соусов, которые не только обогащают вкус блюда, но и приносят пользу для здоровья.
Диетолог и диетолог Дэнни Доминг говорит, что здоровый соус для пасты содержит меньше добавленного сахара, натрия и насыщенного жира. Лучшие варианты также будут низкими в вредных ингредиентах, таких как добавки и консерванты, которые не каждый может распознать.
Ищите соусы для пасты без добавленного сахара, с менее чем 400 миллиграммами натрия и менее трех граммов насыщенного жира на порцию. Также ищите варианты с минимальным количеством загадочных ингредиентов.
Самые здоровые типы соуса из пасты
Соус маринара — классический соус маринара — это всегда хорошая идея. Этот популярный соус не только универсален на кухне, но и имеет много питательных преимуществ. Соусы из томатного база, такие как маринара, имеют более низкое содержание насыщенных жиров, чем кремовые соусы, и обеспечивают полезные питательные вещества, включая антиоксиданты, такие как ликопин и витамин С.
Соус песто — песто богат вкусом и готовится с питательными веществами, такими как оливковое масло, орехи и свежий базилик. Оливковое масло в соусе является источником здоровых мононенасыщенных жиров, которые способствуют здоровью сердца. В то время как кедровые орехи содержат белки, магний, цинк и витамин Э. чеснок — укрепляют иммунную систему и обладают антибактериальными свойствами, а пармезан богат кальцием и белками.
Аравийский соус — если вам нравится ваша паста немного более ожесточенная, Аравия — вкусная и здоровая вариант. Этот соус добавляет вкус без использования тяжелых ингредиентов, что делает его отличным дополнением.
Какие специи необходимы для настройки спагетти
Соус Альфредо на основе растений — это глупая версия классического соуса. Его можно приготовить с растительным молоком, тофу, овощным кремом или основным маслом, таким как масло или орехи, а также с другими ингредиентами, чтобы создать сливочную, вкусную основу для пасты.
Овощные соусы — они часто содержат овощи, такие как морковь, цуккини и перец, что делает их идеальными для детей. Высокие овощные соусы добавляют клетчатку, витамины и минералы, что делает их отличным способом увеличить содержание питательных веществ в блюде с помощью пасты.
Томатный соус базилика — он обладает множеством полезных свойств благодаря комбинации двух основных ингредиентов — помидоров и базилика.
Томатный ликопен является мощным антиоксидантом, который помогает снизить риск сердечно -сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Василий содержит эфирные масла (эугенол, линаналал), которые обладают антиоблажными свойствами.
Кроме того, Василий способствует высвобождению желудочного сока, что улучшает пищеварение. Помидоры содержат витамины A, C, E, которые укрепляют иммунную систему. Этот соус идеально подходит для здорового питания: насыщенного вкуса, мало калорий. Он не содержит вредных жиров (если они приготовлены без чрезмерного количества масла).
Быстрый и вкусный ужин для всей семьи: неотразимая курица и сезонная овощная паста
ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом!
