Вкусный и пищевой: рецепт курицы с рисом и овощами
Легкий рис с овощами и курицей станет не только любимым блюдом, но и надежным союзником в борьбе за стройную фигуру. Это блюдо легко приготовлено, питательно и богато белком.
Рис с овощами и куриным мясом: легкий рецепт
При условии режима похудения, это блюдо идеально подходит для ужина или обеда. Чтобы подготовиться, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе курицы или индейки — 300 г
- Вареный рис — 500 г
- кукуруза — 150 г
- Лук — 120 г
- перец — 120 г
- морковь — 120 г
- Зеленый лук — 50 г
- соевый соус — 30 г
- соль, перец и сушеный чеснок
- Жаркое масло — 15 г
Сельская курица: самый простой и вкусный рецепт
100 г этого блюда содержит:
- Калории — 91
- Белки — 6,7
- Жир — 1.6
- Углеводы — 12.4
Метод подготовки: сначала жарить лук и морковь в растительном масле в течение 5 минут. Добавьте мелко нарезанное филе, соль, перец, сушеный чеснок. Жарить, помешивая 7 минут. Затем добавьте черный перец и жарьте еще 5-6 минут. Вылейте вареный рис, кукурузу, зеленый лук и немного соевого соуса.
Наконец, все хорошо перемешайте, и блюдо готово.
Хороший аппетит!
Эти фаршированные куриные грудки заполнят каждый желудок
Еще один простой рецепт для курицы с рисом
Чтобы подготовить его, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- соль — 1 чайная ложка
- Копченый красный перец — 2 чайные ложки
- наземная чили — 1 чайная ложка
- сушеный чеснок — 1 чайная ложка
- наземная тмин — 1 чайная ложка
- Земный кориандр — 1 чайная ложка
- Смесь средиземноморских специй — ¼ чайной ложки
- Филе куриной груди — 350–400 г
- растительное масло — 3 столовые ложки
- рис — 220 г
- Куриный бульон — 600-700 мл
- петрушка или другие свежие специи вкуса
Смешайте соль с красным перцем, чили, чесноком, тмином, кориандром и специями. Разрежьте курицу на кусочки среднего размера, смажьте ее двумя столовыми ложками масла, а затем потрите ее половиной смесью специями. Нагрейте оставшееся масло в глубокой кастрюле на среднем огне. Жарить курицу 2-3 минуты с каждой стороны.
Вылейте рис и другие специи в кастрюлю. Добавьте бульон и перемешайте. Накрыть и варить на среднем огне около 25 минут. Перед подачей посыпать свежим петрушкой или другими свежими специями.
Хороший аппетит!
С этим маринадом курица никогда не становится сухой
