Вкусный и пушистый торт с сыром для Петровдена
Петровден завтра, 29 июня. Традиционно, в этот день в этот день ставится сыр. Этот праздник заканчивается самым коротким постом в году — PET Post, и нет никаких ограничений на еду. Приготовьте торт с молоком, сыром и яйцами.
Рецепт торта Петровдена
Чтобы подготовить этот мягкий и пушистый торт для праздничного стола Петровдена, вам понадобятся следующие продукты для теста:
- 1 пакет муки (для смеси вы будете использовать около 850-900 г, а оставшаяся мука используется для посыпания при замесительстве)
- 1 куб протекающих дрожжей
- вода — 200 мл
- свежее молоко — 200 мл
- 2 яйца
- 20 мл масла
- 1/2 столовая ложка соли
- 2 столовые ложки сахара
- Яйцо — 1 шт.
- свежее молоко — 20-30 мл
- вода — 20-30 мл
Petrovden 2025: Когда он падает, традиции и обычаи
Метод приготовления пирога Петровдена: первое, что вам нужно сделать, это растворить дрожжи с помощью теплой воды. Размешайте, пока не будет получена редкая суспендия. Затем добавьте сахар и немного муки, чтобы загустить суспензию. Это не должно быть ни слишком редким, ни слишком толстым — идеальная консистенция аналогична консистенции богатых.
Снова перемешать. После того, как у вас есть все эти процедуры, оставьте растворенные дрожжи в теплом месте. Подождите около 10-15 минут. В течение этого времени дрожжи будут активированы. Как только дрожжи сломались, он готов к использованию. Предварительное рассеяние и кипячение дрожжей гарантирует, что торт будет мягким и пушистым.
Торт для сыра zagovezni, который получается таким же мягким, как хлопок
Сформируйте маленькие шарики из пышного теста. В середине каждого мяча поместите немного сыра, образуя мяч, чтобы сыр оставался внутри. Расставьте формовые шарики в предварительно задушенном и мупаящемся круглом подносе.
Позвольте форме пирога снова закипать. В течение этого времени приготовьте начинку — взбейте одно яйцо с 30 мл воды и таким же количеством свежего молока. Смажьте нарезанный пирог этой смесью, используя щетку.
Выпекать торт около 45-50 минут в предварительно разогретой духовке 180 градусов.
Вкусный и пушистый торт на День Святого Георгия
