Вкусный и свежий салат на День Святого Георгия, который стал хитом
Мы поделимся рецептом действительно привлекательного и впечатляющего салата на День Святого Георгия, который стал абсолютным хитом в этом году. Хозяева не перестают комментировать это кулинарное творение, и мы очень рады и счастливы, что мы можем поделиться с вами рецептом.
Как подготовить восхитительный праздничный салат?
Для салата:
- Кудрявый салат (айсберг или другой) — 1 шт.
- Садовый салат (салат, смесь) — 2 горстки
- Эндевия — 1 шт.
- Черри помидоры — 10 шт.
- Cucumbers — 1 шт.
- Редиша — 1 соединение
- Зеленый лук — 5 стеблей
- Петрушка — 1/2 соединения
- Левурд — 3 листа (необязательно)
- Ростки (люцерна или другие) — для украшения
- Хрустящая кожа ягненка — около 1 чая чая
- Хлеб — 3 ломтика (для грендов)
- Свежий картофель — 10 шт. (маленький)
- Чеснок — 1 гвоздика
- Масло — 2 столовая ложка
Для одевания:
- Оливковое масло — 6 столовых столовых
- Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
- Лимонный сок — от 1/2 PC. лимон
- Горчица (дижон или другой) — 1 чайная ложка
- Мед — 1 полная чайная ложка
- Орегано (сушеный) — 1/2 чайная ложка
- Соль — 1/2 чайная ложка
- Черный перец — по вкусу
Как приготовить вкусный салат на День Святого Георгия?
Очистите огурцы и редьку и нарежьте их на тонкие шайбы. Разрежьте помидоры вишни на кварталы.
Разрежьте тонкий лук, петрушку и левард. Сохраните несколько стеблей для окончательного украшения.
Используйте наименьший свежий картофель, насколько это возможно. Вымойте их хорошо и варите их корой в соленой воде около 10 минут или до готовности. Слейте их.
Если вы используете необработанную кутикулу из ягненка, выпекайте ее до хрустящего, а затем нарежьте ее на маленькие кубики. Пожарить их ненадолго за 1 столовую ложку. Нагретое масло до золотистого цвета ..
Разрежьте кусочки хлеба на маленькие кубики. В той же сковороде, где кутикулы жарены, добавьте измельченный чесночный зубчик. Жарить кубики хлеба до золотистого цвета.
В том же жире закрой вареный и высушенный картофель в течение 1-2 минут, чтобы поглотить из аромата.
В маленькой миске или банке смешайте все ингредиенты для заправки — оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, горчицу, мед, орегано, соль и черный перец. Перемешайте или встряхите очень хорошо, пока не будет получена однородная эмульсия.
Пришло время собрать восхитительный праздничный салат.
На дне большой миски или плато расположите целые листы вьющегося салата.
Смешайте разорванные листья из других салатов (сад, эндевия) с нарезанными зелеными специями (лук, петрушка, левард). Распределите их на кудрявый салат.
На зеленой основе расположите картофель, кварталы вишневых помидоров, шайбы редит и огурцов.
Посыпать хрустящей кутикулом ягненка и грендов.
Непосредственно перед подачей, вылейте салат с заправкой.
При желании вы также можете добавить поджаренные семена и украсить зелеными специями и ростками.
Этот салат чрезвычайно вкусный и привлекательный. Наш совет — попробовать это. Мы гарантируем, что вы будете удовлетворены конечным результатом!
Хороший аппетит!
