Вот как сделана пшеница для удушья

Cherry Dockek — один из великих христианских праздников, посвященных поклонению памяти о мертвых, в этом году выпадает 7 июня в субботу. В этом день вареная пшеница — это традиционное блюдо, которое готовится. Он носится в церкви, распространяется на кладбище, а также помещается на стол. Его соски символизируют вечность и бессмертие. Узнайте, как его подготовить.

Требуются продукты для пшеницы для удушья:

500 граммов пшеницы

вода

ущипнуть

По желанию — изюм, орехи, лимонная кожура, корица и сахар

Метод подготовки:

Замочите пшеницу на несколько часов (или всю ночь), затем хорошо вымойте ее, пока она не станет «чистой» водой, и положить ее в кастрюлю. Вылейте его холодной водой, чтобы он покрывал 2-3 пальца, и дайте щепотке соли. Позвольте ему кипеть, затем уменьшите плиту и варите около получаса.

Затем не вылейте воду, но выньте сковороду с плиты и накройте крышку плотной тканью. Разрешить «задушить» не менее 2-3 часов — зерна поглотят оставшуюся воду, но они останутся целыми, не становясь «кашей».

Затем положите чистую хлопчатобумажную ткань на плиту и вылейте пшеницу сверху, осторожно раздвинув ее в тонкий слой. Затем вылейте его в подходящую миску и добавьте при желании — предварительно пройденное изюм, орехи, тертая лимонная кожура, корица. Если вы собираетесь дать кладбищам, вылейте в пластиковые стаканчики и посыпьте сахарной пудрой.