Жареные кусочки с кефиром из бабушкиной тетради

Сегодня мы представляем вам бюджетный и любимый завтрак из нашего детства – жареные кусочки по бабушкиному рецепту.

Необходимые ингредиенты для оладий:

4 яйца

масло

1 ведро йогурта

1 чайная ложка пищевая сода

соль

Читайте также: Как приготовить ризотто шаг за шагом.

Способ приготовления:

Нагрейте жир на сковороде.

Обваляйте каждый ломтик в яичной смеси и жарьте поочередно с обеих сторон.

Готовые жареные кусочки с йогуртом выкладываем на кухонную бумагу. Подавайте с джемом, жидким шоколадом, свежими фруктами или просто посыпьте сахарной пудрой.