Жестокая жареная тыква со свежим молоком и яйцами

Сезон тыквы уже наступил и определенно продлится как минимум до рождественских каникул. Хотя у нас тыква ассоциируется с супами-пюре и кабачками, сегодня мы собираемся дать вам уникальный рецепт, по которому все члены семьи будут просить еще! Вот она – тыква, запеченная с молоком и яйцами.

Необходимые продукты:

1 кг тыквы

1 чайная ложка сахар

5 яиц

700 мл теплого свежего молока

50-70 г сливочного масла

Способ приготовления:

Тыкву нарезаем небольшими кусочками, очищаем от кожуры и выкладываем на смазанную маслом форму. По желанию сверху можно посыпать немного сахара. Выпекать 20-25 минут. За это время приготовьте смесь из взбитых яиц, сахара, теплого свежего молока и 1 ванилина.

Вылейте его на слегка размягченную тыкву, перемешайте и выложите сверху кусочки сливочного масла. Выпекать при температуре 180 градусов, пока не загустеет и не подрумянится. Дайте ему остыть и наслаждайтесь потрясающим вкусом!