Жирный и жареный омлет — здоровый завтрак для маленького и большого

Если вы ищете представление о быстром, легком и питательном завтраке, этот омлет с ветчиной, сыром и тушеными овощами является правильным выбором. Его легко приготовить без жарки и избыточного жира, и результат — вкусно и полезно.

С несколькими основными ингредиентами и немного времени, вы превратите обычное яйцо в нечто особенное — красочный, ароматический омлет в формы для кексов, который будет порадовать как детей, так и взрослых. Вот как сделать на пару омлет.

Рецепт для омлета с ветчиной и тушеными овощами

Деликатная диетическая омлет с ветчиной, сыром и овощами приготовлен на пару. Это самый вкусный и здоровый завтрак, который легко подготовить в течение 15 минут. Дайте своим традиционным жареным яйцам новый вкус с омлетом в отдельных форм для кексов. Завтрак будет вкусным.

Требуемые ингредиенты:

• 100 г ветчины;
• 50 г сыра;
• 2 яйца;
• 40 мл молока;
• 1/2 красный перец;
• Несколько роз брокколи;
• соль, оливковое масло.

Как сделать омлет с ветчиной и тушеными овощами

Разрежьте красный перец пополам, удалите ручку семенами и промыть половину перца под проточной водой. Разрежьте перец на кубики того же размера, что и ветчина.

Разрежьте маленькие розы брокколи пополам и добавьте горсть брокколи в ветчину и перцем. Если вы используете Frozen Blanched Broccoli, позвольте розам слегка оттаить. Если вы готовите со свежей брокколи, налейте маленькие розы в кипящую воду в течение нескольких минут.

Нарежьте твердый или полу -лидный сыр на кубики на пол сантиметра. Тип сыра не имеет значения, используйте то, что у вас есть под рукой. Разбейте два больших яиц в миске. Добавить щепотку соли. Если яйца маленькие, возьмите 3 штуки. Вылейте немного холодного молока. Если вы хотите сделать омлет без молочных продуктов, замените молоко на куриный бульон или используйте больше 1 яйца.

Смажьте силиконовые формы кекса с каплей оливкового масла или спрея с растительным спреем. Поместите омлет в формы. Омлет на пару на пару в большой кастрюле с сеткой.

Поместите формы омлета на гриль. Вылейте кипящую воду в кастрюлю (2-3 сантиметра). Поместите решетку с плесенью в кастрюлю с кипящей водой. Покройте кастрюлю крышкой. Уменьшите плиту так, чтобы вода едва кипила. Приготовьте омлет, приготовленный на пару на 10 минут. Мы снимаем формы из подноса и вы можете подать завтрак на столе.

Полезная информация о хостах

Как рассчитать калории в одной порции: одно яйцо содержит приблизительно 157 ккал, 100 г курицы и свиную ветчину, соответственно 215 и 280 ккал, а сыр 100 г содержит от 310 до 340 ккал. Овощи, такие как брокколи и сладкий перец, содержат от 27 до 33 ккал на 100 г. Молоко с 2% жиром содержит 50-52 ккал.

Оливковое масло или растительное масло является лидерами в области содержания калорий, с 900 ккал или более на 100. Используйте растительный спрей, он уменьшает количество масла, необходимого для распределения плесени. Вам буквально нужна капля масла, чтобы размазать стены силиконовой формы.

Приправьте готовый омлет с ароматическими специями — свежеприземленным черным перцем или красным перцем. Вкусная и бесплатная калорий!

Хороший аппетит!