Зимнее удовольствие на любой вкус: Самая вкусная запеканка из тыквы и сыра
Очень зимний рецепт, который дает много тепла и вкуса с первых кусочков. Нежность сыра и терпкость тыквы сделают этот рецепт одним из ваших любимых. Так что смело пробуйте, следуя советам ниже.
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг очищенной тыквы
- 300 г мягкого козьего сыра
- 40 грамм муки
- 30 мл оливкового масла
- 50 г тертого сыра
- 40 г поджаренного хлеба или панировочных сухарей
- соль
- Свежий тимьян
Способ приготовления:
Добавьте немного панировочных сухарей, тертый сыр и несколько ломтиков сыра. Теперь продолжите второй слой тыкв, повторяя весь процесс, который мы объяснили выше. Для верха оставьте немного панировочных сухарей и сыра, стараясь покрыть сыром всю поверхность. Наконец, добавьте веточки свежего тимьяна для большего вкуса и аромата и запекайте в разогретой духовке.
Положите бумагу для выпечки на противень и выпекайте при температуре 190 градусов 40 минут. По истечении этого времени снимите бумагу и снова поставьте противень запекаться при температуре 170 градусов на 15-20 минут. Когда тыква станет мягкой, блюдо готово, дайте ей остыть, нарежьте и подавайте по своему желанию.
