10 неожиданных преимуществ для здоровья от употребления чеснока
Чеснок всегда занимал особое место на кухне и в народной медицине. От добавления его в карри по вкусу до употребления в сыром виде в домашних средствах — его репутация звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Но что на самом деле произойдет, когда три зубчика чеснока станут ежедневной привычкой? Современная наука начинает углубляться в эту старую мудрость, и результаты показывают, что чеснок действительно заслуживает статуса «суперпродукта».
Чеснок часто рекомендуют людям с высоким кровяным давлением. Исследования подтверждают это. Было показано, что прием экстракта выдержанного чеснока снижает кровяное давление почти так же эффективно, как и некоторые легкие лекарства, особенно у людей с неконтролируемой гипертонией.
Чеснок называют «сердечно-сосудистым». Он снижает общий уровень холестерина и предотвращает накопление бляшек в артериях. Употребление трех зубчиков гвоздики в день может не помочь в одночасье, но в течение нескольких месяцев оно помогает улучшить кровообращение и снижает долгосрочные сердечно-сосудистые риски.
Превратим чеснок в деликатес: ТОП-5 способов быстро замариновать в домашних условиях
Говорят, что чеснок очищает организм. Соединения серы в чесноке помогают печени активировать ферменты, выводящие токсины. Он даже помогает удалить из крови тяжелые металлы, такие как свинец. Это делает чеснок тихим, но мощным продуктом детоксикации.
Известно, что чеснок полезен для пищеварения. Сырой чеснок обладает пребиотическими свойствами, он питает полезные бактерии в кишечнике. Здоровый кишечный микробиом способствует пищеварению, усвоению питательных веществ и даже психическому благополучию.
Чеснок часто упоминается при лечении диабета. Несколько исследований показали, что чеснок снижает уровень сахара в крови натощак и улучшает чувствительность к инсулину. Людям, подверженным риску диабета 2 типа, три зубчика гвоздики в день могут помочь поддерживать более стабильный уровень сахара.
Чеснок обостряет память и предотвращает упадок мозга. Соединения чеснока, такие как S-аллил-цистеин, обладают антиоксидантным действием, защищая клетки мозга от старения. Длительное применение может снизить риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Сырой чеснок убивает микробы. Доказано, что аллицин обладает противомикробными свойствами. От борьбы с обычными бактериями до борьбы с грибковыми инфекциями, такими как кандида, чеснок действует как мягкий природный антибиотик без побочных эффектов синтетических лекарств.
Чеснок используется в косметических хитростях. Хотя натирать кожу сырым чесноком не рекомендуется из-за раздражения, употребление трех зубчиков чеснока в день помогает бороться со свободными радикалами внутри организма. Это уменьшает прыщи, замедляет появление морщин и сохраняет естественный блеск.
Чем чеснок помогает и вредит: ответ кардиолога
Да, это так. Чеснок ассоциируется с более продолжительной жизнью. Хотя ни одна пища не гарантирует долголетия, совокупные преимущества чеснока – улучшение здоровья сердца, улучшение иммунитета и детоксикация – способствуют более здоровой жизни. Речь идет не о том, чтобы жить вечно, поскольку мы живем лучше.
