3 рецепта для быстрого и вкусного ужина
Как вы думаете, вы можете приготовить яичницы только за 10 минут или приготовить бутерброд. Но есть и другие варианты. Есть несколько блюд, которые похожи на кулинарные шедевры, хотя они приготовлены за считанные минуты. Это занимает меньше времени, чем доставка пиццы, и они выглядят как опытный шеф -повар.
Они являются идеальным вариантом для быстрого ужина с семьей или, если вам нужно готовить для своих гостей. Секрет заключается в сочетании простых ингредиентов, которые хорошо объединены, чтобы обеспечить идеальную текстуру и вкус. Вот три восхитительных рецепта, которые вы можете приготовить за 10 минут.
Быстрый ужин идеи: 3 вкусных рецепта
5 идей для быстрого и вкусного ужина
Второй рецепт — спагетти карбонара без сливок, как в Риме. Пока паста готовится (8-10 минут), жарьте блины или бекон до хрустящего, перемешать с сырым яйцом, тертым пармезаном и черным перцем. Слейте спагетти, сохранив часть жидкости крахмала и быстро объединив их с соусом — жара из пасты приготовит яйцо, создавая сливочную текстуру. Посыпаться щепоткой лимонной кожуры для кислотности сверху и подайте в темной тарелке — этот тип контраста добавляет дополнительную изощренность блюду.
Третий хит — это салат из авокадо и называется. Нарежьте спелый авокадо на ломтики, поместите на лист рукколы, добавьте несколько семян граната и вылейте смесью оливкового масла, бальзама и меда. Посыпать раздавленными функусами сверху. Мало того, что подготовка этого салата занимает 5 минут, но и выглядит как картина: сочные красные зерна на фоне зеленого авокадо и темных овощей.
Почему вы не ошибаетесь при выборе этих рецептов?
Они объединяют «Правило трех»: три основных ингредиента, три текстуры (хрустящие, нежные, сочные) и три цвета, которые контрастируют друг с другом. Например, в креветках это оранжевая раковина, овощи в зеленом месте, такие как петрушка и желтый лимон. Карбонара содержит золотую пасту, красные блины и белый пармезан. Даже суда играют роль: черные или темно -синие тарелки делают цвета пищи ярче, в то время как белый фон стола усиливает контраст. Итак, если вы готовите эти блюда для своих гостей, также обратите внимание на эти детали.
Идеальный ужин в течение 15 минут: курица с лимоном и тимьян
