8 причин начать есть тыкву каждый день

Тыква – источник витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Диетолог доктор Джонатан Пуртель перечисляет восемь основных преимуществ тыквы для здоровья. Эксперт объясняет, почему каждому человеку важно прямо сейчас включить этот осенний овощ в свой рацион.

8 преимуществ тыквы для здоровья

Среди основных преимуществ регулярного употребления овоща эксперт выделяет следующие свойства тыквы.

Поддержка здоровья глаз. Бета-каротин, который превращается в витамин А, защищает клетки и снижает риск возрастных заболеваний, таких как катаракта. Бета-каротин также помогает поддерживать здоровье сетчатки и способствует хорошему ночному зрению, а также защищает глаза от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением и свободными радикалами.

Укрепление иммунной системы. Комплекс витаминов А, С и Е, входящий в состав тыквы, помогает защитить кишечник и бороться с инфекциями, а клетчатка поддерживает здоровую микрофлору.

Улучшение работы сердца. Калий, кальций и магний в тыкве помогают регулировать кровяное давление и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Поддержка пищеварения. Высокое содержание клетчатки способствует регулярному стулу и поддерживает баланс полезных кишечных бактерий.

Контроль веса. Благодаря низкой калорийности тыква подходит тем, кто пытается похудеть. Тыкву можно использовать для приготовления полезных десертов без добавления сахара, поскольку она по своей природе сладкая.

В ста граммах тыквы содержится 1,1 грамма клетчатки, которая замедляет пищеварение, продлевает чувство сытости и снижает аппетит, тем самым помогая снизить потребление калорий в течение дня. Клетчатка способствует регулярному стулу, снижает уровень холестерина и сахара в крови, а также улучшает усвоение минералов, помогая контролировать вес.

Улучшение здоровья кожи. Витамины А, С и Е в составе тыквы защищают кожу от солнца и улучшают ее текстуру.

Возможное снижение риска рака. Доктор говорит, что исследования показывают, что антиоксиданты, такие как бета-каротин, который содержится в тыкве, могут снизить риск развития некоторых видов рака.

Баланс сахара в крови. Тыква и тыквенные семечки помогают регулировать уровень глюкозы, что важно для людей, страдающих диабетом или предрасположенных к нему.

Диетолог также советует избегать употребления тыквы людям с пищевой аллергией или чувствительным пищеварением.

Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!

Осенний суперпродукт: эта тыква творит чудеса с вашим зрением, сердцем и талией.