Доктор: Эта зерновая пища поддерживает уровень сахара в крови в норме

Рис может навредить вашей фигуре и даже здоровью не меньше, чем макароны. Но не все сорта входят в так называемую группу риска. Российский врач Александр Мясников указывает на тот вид, который не вызывает скачка уровня сахара в крови.

Лучший рис для снижения уровня сахара в крови

«Продукты с высоким гликемическим индексом повышают уровень сахара в крови. Рис, как бы удивительно это ни звучало, входит в этот список. Но не весь, а определенный сорт. Речь идет о белой отварке. При покупке продуктов обратите внимание на коричневый рис. Его еще называют диким или неочищенным», — говорит врач, отмечая, что белый рис может вызывать скачок сахара, как сахар или белый хлеб.

Как яблочный уксус влияет на уровень сахара в крови?

«Низкий гликемический индекс (ГИ) коричневого риса делает его хорошим выбором для людей с диабетом. ГИ измеряет, насколько быстро пища повышает уровень сахара в крови, а продукты с более низким ГИ помогают контролировать уровень сахара в крови. Клетчатка и ключ к успеху» питательные вещества в коричневом рисе помогают замедлить всасывание глюкозы, предотвращение скачков уровня сахара в крови. Это может быть особенно полезно для тех, кто страдает диабетом или находится в группе риска развития этого заболевания», — добавил врач.

Сочетание коричневого риса с зеленым чаем может еще больше усилить антиоксидантные свойства. Эта смесь, известная в Японии как «генмайча», обеспечивает синергетический эффект, который может помочь более эффективно нейтрализовать вредные свободные радикалы.

Одним из хорошо известных преимуществ коричневого риса является его способность способствовать снижению веса. Высокое содержание клетчатки в коричневом рисе помогает вызвать чувство сытости, что может снизить общее потребление калорий за счет снижения аппетита.

Клетчатка в коричневом рисе не только способствует насыщению, но и улучшает пищеварение. Это может способствовать здоровью кишечника, что важно для поддержания здорового веса.

Это самые вредные напитки вечером — они повышают сахар и нарушают сон.

Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!