Эта заправка для салата молока является любимым маленьким и большим

Связь с молоком является одним из самых предпочтительных добавок для салата, потому что ей удается сочетать свежий и сливочный вкус с убедительным опытом. С ним даже самые проницательные дети готовы есть больше овощей, и взрослые часто выбирают его из -за легкой подготовки. Однако как достигнут этот любимый результат?

5 способов улучшить обычный салат!

Что такое заправка для молока?

Сделайте это, и вы очистите свой любимый салат от всех химии

Это делает оправку молока чрезвычайно гибкой-оно может быть ароматизировано различными способами, не теряя деликатной структуры. Даже небольшая горчица или лимонный сок можно добавить, чтобы дать освежающую кислотность. Этот баланс позволяет детям наслаждаться салатом, так как вкус остается мягким без преобладающих горьких или слишком соленых оттенков.

Основные ингредиенты и их преимущества

Когда дело доходит до заправки для молока, йогурт является одной из наиболее часто используемых оснований. Он содержит пробиотики, которые поддерживают пищеварение и уравновешивают кишечную флору. Он также богат белком, кальцием и витаминами, которые способствуют хорошему здоровью костей и мышц.

Если вы решите использовать напряженное молоко, вы получите более плотную и более сливочную текстуру, особенно подходящую для более тонких разорванных или тертых овощей. Майонез, хотя добавление калорий помогает достичь более мягкой и легкой консистенции и часто используется в сочетании с йогуртом для достижения идеального соотношения между кислотностью и нежностью.

Специи — это отдельная категория, которая дает неограниченные возможности. Укроп и чеснок часто ассоциируются с традиционными молочными соусами, в то время как базилик и петрушка приносят дополнительную свежесть. Черный перец, соль и несколько капель лимонного сока могут завершить композицию, придавая ту прекрасную острую отделку, которая делает салат еще более привлекательным.

Разновидности повязки молока

Классическая версия представляет собой смесь йогурта и небольшой майонез, приправленная чесночным порошком, щепотка соли и мелко нарезанные укропа. Это отличный вариант для людей, которые предпочитают более простые и проверенные рецепты. Некоторые также добавляют мелко нарезанный огурец по вкус как белоснежный салат.

Вот как приготовить салат с куриным мясом и домашними гренками

Другим вариантом является использование напряженного молока для более насыщенной консистенции и поставить немного оливкового масла для комбинирования в средиземноморском стиле. Существует также более современная адаптация, в которой объединяются йогурт, авокадо и лимонный сок, чтобы получить пастообразную текстуру, которая соответствует более грубым листовым овощам, таким как салат или капуста.

Вариант с добавлением сухой или свежей горчицы, которая придает небольшую остроту, которую многие люди считают неотразимым, также высоко ценится. Если он экспериментируется с различными типами горчицы — дижонов, грубым, медным, результатом может варьироваться от слегка острых до четко подслащенного, каждая версия имеет свое место за столом.

Советы для идеальной подготовки

Чтобы получить гладкую и соблазнительную заправку для молока, рекомендуется держать ингредиенты при комнатной температуре. Холодные продукты часто приводят к сложному и неравномерному смешиванию. Вы можете использовать проводную мешалку или даже блендер, если вы хотите максимально тонкую комбинацию.

Профессиональный шеф -повар выпустил секрет самой вкусной заправки для зеленых салатов

Добавление специй — это вопрос личного выбора, но хорошо начинать с меньшего количества и приспособиться к вкусу. Несколько капель лимонного сока или яблочного уксуса могут обогатить конечный результат, не делая его слишком кислым. Если вам нужна более редкая консистенция, добавьте немного воды или свежего молока, но будьте осторожны, чтобы не потерять сливки.

Доктор: Вот некоторые продукты больше всего снижают уровень сахара в крови

Соль всегда следует добавлять в конце, так как йогурт и майонез уже содержат немного натрия. Это помогает избежать заправки и поддерживать его тонкий вкус. Держите готовый продукт в холодильнике, в скважинном контейнере, но не переусердствуйте, чтобы сохранить свой свежий.

Хороший аппетит!