Кардиолог: Говядина – как она влияет на холестерин и сосуды

Сердце – это мышца, которая постоянно работает и поддерживает жизнь организма. Употребление в пищу определенных продуктов может помочь вашему сердцу оставаться здоровым, в то время как другие продукты могут увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Красное мясо

Красное мясо, такое как говядина, телятина и баранина, богато холестерином и насыщенными жирами. Поэтому, прежде чем приготовить себе сочный стейк, имейте в виду, что животные жиры в красном мясе особенно вредны для сердца и артерий, и их следует ограничить небольшим процентом от общего рациона.

Когда мы говорим «красное мясо», вы можете быть удивлены, узнав, что свинина входит в категорию красного мяса. Хотя он может продаваться как здоровая альтернатива птице, это не так.

Бекон, хот-доги и другие обработанные мясные продукты

Бекон. Кажется, в наши дни это повсюду — гарнир на тарелке для завтрака или начинка в гамбургере. Это настолько распространено в продуктах питания, что можно подумать, что можно наслаждаться этой жирной полоской.

Дело в том, что бекон не только полон насыщенных жиров, но также содержит большое количество натрия, и оба этих фактора связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. То же самое касается хот-догов и мясных деликатесов, таких как салями, ветчина и пастрами. Поэтому сведите к минимуму завтрак с беконом и яйцами.

Картофель фри и другие жареные продукты

Картофель фри, как и все жареные продукты, содержит большое количество насыщенных жиров и трансжиров — двух типов жиров, которые особенно вредны для здоровья сердца. Но этот картофель фри также содержит соль, которая представляет еще одну угрозу для здоровья сердечно-сосудистой системы.

В следующий раз, когда у вас будет настроение, приготовьте картофель фри в духовке, нарезав картофель ломтиками и поджарив его на сильном огне с оливковым маслом, а не жаря. Кроме того, откажитесь от сэндвича с жареной курицей и попробуйте вместо этого курицу-гриль.

Сладкие напитки и крупы

Чашка хлопьев и сока на завтрак. Газировка во время обеда. Не энергетический напиток перед тренировкой. Вы будете удивлены, узнав, сколько сахара содержится во многих продуктах и ​​напитках, которыми мы регулярно наслаждаемся! Сахар вызывает увеличение веса, что может привести к высокому кровяному давлению, диабету и ожирению, а все это вредно для сердца.

Кроме того, это также может повлиять на ваши артерии из-за повышения уровня триглицеридов и типа холестерина, известного как ЛПНП. Наконец, избыток сахара также связан с воспалением в организме. Перейдите на воду вместо газированных напитков и обязательно читайте этикетки, чтобы выбирать продукты с меньшим количеством добавленного сахара.

Чипсы и снеки

Различные чипсы и снеки — это продукты с высокой степенью переработки, обжаренные и полные добавок, а также большого количества натрия. В них действительно нет ничего здорового. Они могут способствовать увеличению веса, сердечным заболеваниям и повышенному риску инсульта.

Полножирные молочные продукты

Молочные продукты являются важной частью сбалансированного питания. Вместо этого выбирайте обезжиренное молоко, йогурт и сыр, чтобы снизить общее потребление жиров, сохраняя при этом пользу, которую дают эти молочные продукты.

Что касается молока, вы можете даже попробовать безмолочные альтернативы молоку, такие как миндальное или овсяное молоко. Эти продукты имеют кремовую текстуру молока, но не содержат животных жиров, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний.

Сладости

Хотя хлеб, печенье и пирожные могут быть очень вкусными, они содержат большое количество сахара и жира. Хотя вы можете наслаждаться ими время от времени, лучше не делать их основным продуктом своего рациона. Вместо этого, когда вам хочется чего-нибудь сладкого, выбирайте более полезные для здоровья угощения, такие как фрукты и орехи, и наслаждайтесь изысканными пирожными или печеньем в качестве особого удовольствия.

Когда дело доходит до выбора продуктов питания, сосредоточьтесь на питательных продуктах, которые помогают вашему сердцу биться правильно, и избегайте тех, которые могут помешать ему выполнять свою работу.

Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!