Острый перец — как они влияют на уровень сахара в крови и подходят ли они для диабетиков
Острый перец богат витаминами и антиоксидантами, которые могут поддерживать иммунное здоровье и уменьшить воспаление. Они особенно богаты витамином С, который необходим для здоровья кожи и иммунной функции. Красный перец также содержат клетчатку, которая может быть полезна для здоровья пищеварения.
Доктор раскрыл, когда острый перец может нанести вред вашему здоровью
1. замедляет переваривание углеводов и липидов
Ешьте сырой желтый горячий перец каждый день, чтобы снизить риск ожирения и диабета.
Антоцианины, присутствующие в перце, ингибируют активность двух ключевых пищеварительных ферментов альфа-глюкозидазы и липазы. Альфа-глюкозидазный фермент помогает разбить углеводы до глюкозы, в то время как липаза поджелудочной железы помогает разбить жиры или губы на жирные кислоты. Если расщепление углеводов и липидов замедляется, концентрация сахара и липидов в крови также снижается, что снижает риск гипергликемии и помогает вам контролировать уровень глюкозы в крови.
Горячий он или нет?
2. Они демонстрируют мощную антиоксидантную активность
3. Они имеют низкое содержание калорийности
Если вы страдаете от ожирения и у вас есть семейный анамнез диабета, то вы подвергаетесь высокому риску страдания от диабета. Тем не менее, исследования показывают, что принятие горячего красного перца, а также режим упражнений помогает вам похудеть и, таким образом, держать ваш сахар в крови под контролем. Содержит капсаицин, который стимулирует сжигание жира и ускоряет ваш метаболизм, тем самым контролируя ожирение и улучшая ваше общее скважины.
Изменяется ли гликемический индекс красного перца при выпечке в соответствии с их потреблением сырым?
Гликемический индекс красного перца остается относительно низким, независимо от того, употребляются ли сырые или жареные. Тем не менее, выпекание может немного увеличить свою гликемическую нагрузку из -за карамелизации, но это изменение минимально и не оказывает существенного влияния на гликемический индекс.
Есть ли разница в гликемическом индексе красного перца, выращенной в разных регионах?
В то время как гликемический индекс красного перца, как правило, является постоянным, такие факторы, как качество почвы, климат и методы сельского хозяйства, могут немного повлиять на содержание сахара. Тем не менее, эти вариации незначительны и не изменяют их влияние на уровень сахара в крови.
Как красный перец влияет на уровень сахара в крови при употреблении в разное время дня?
Потребление красного перца в разное время дня не оказывает существенного влияния на их гликемический индекс или уровень сахара в крови. Тем не менее, сочетание их с другими продуктами питания за один прием пищи может повлиять на общий гликемический ответ. Например, сочетание их с продуктами с высоким содержанием клетчатки или белка может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.
Советы, чтобы иметь в виду
Исследование, опубликованное в журнале Natural Products Research, показывает, что желтый перец лучше зеленого, чтобы контролировать уровень сахара в крови у диабетиков, а также снижает риск развития диабета.
Сырой горячий красный перец лучше, чем диабетическое пивоварение. Вы можете добавить горячий красный перец с другими овощами при приготовлении салата, посыпать немного порошка корицы и есть в виде легкой закуски.
Люди, которые потребляют горячий красный перец, живут дольше
Когда вы едите острый перец, уровень сахара в крови не увеличится. Это связано с низким гликемическим индексом красного перца. Пищевые продукты с высоким гликемическим индексом могут вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови, в то время как продукты с низким гликемическим индексом будут вызывать более плавное увеличение.
Красный перец — это питательная пища с низким гликемическим индексом, который может быть здоровым дополнением к любой диете. Их слабое влияние на уровень сахара в крови делает их пригодными для людей с диабетом, а их богатый профиль питания поддерживает общее здоровье.
Важный: Информация предоставлена для справки. Проконсультируйтесь с специалистом о противопоказаниях и побочных эффектах, и ни в коем случае не является самооценкой. Проконсультируйтесь с врачом по первым признакам болезни.
