Пальчики оближешь: Легкий пастушеский пирог с мясным фаршем, грибами и картофельным пюре

Осень – время новых кулинарных экспериментов! Сегодня мы предлагаем вам порадовать семью шикарным пастушеским пирогом. Вот как это сделать и что вам нужно.

Необходимые продукты:

500 г мясного фарша

150 г грибов

500 г картофеля

50 г сливочного масла

20 мл молока

100 г сыра

1 зубчик чеснока

10 г соли

черный перец

1/4 пучка петрушки

свежий лук по вкусу

20 мл масла

пикантный

Способ приготовления:

Начнем с приготовления картофельного пюре с молоком, маслом и солью.

Обжарьте лук, добавьте фарш и перемешайте на сковороде, пока он не раскрошится и не подрумянится. Добавьте мелко нарезанные грибы, соль, перец, чабер и петрушку.

Смажьте сковороду сливочным маслом, на дно выложите картофельное пюре, сверху высыпьте фарш. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5-7 минут. Подавайте со свеженарезанной петрушкой и зеленым луком.