Повара также сходили с ума на Dubai Chocolate Brownies (рецепт)

После того, как весь мир буквально сошел с ума от Дубайского шоколада, появились различные десерты. Мы предлагаем вам сделать пирожник из Дубая шоколада. Очень интересное сочетание ароматов, которое определенно впечатлит вас.

Дубай шоколадные пирожные нуждаются:

Для базы:

140 г обычно муки

200 г сахарного сахара

50 г светло -коричневого сахара

120 г масла

120 г свежего молока

Для начинки:

200 г фисташкового крема

1 столовая ложка масла

200 г кадаифа

Для топпинга:

125 г черного/молочного шоколада

100 г сливок

50 г белого шоколада, растопленный

Метод подготовки:

Положите с выпечкой квадратной кастрюлей 15 см и нагрейте духовку до 180 ° С.

В кастрюле растопите масло и сахар на медленном огне. Добавить молоко. Выключите плиту и добавьте шоколад, позволяя ему растопить. Перемешайте до однородного состояния и дайте остыть.

Просейте сухие ингредиенты в большой миске. Вылейте влажные ингредиенты в сухой и перемешайте, пока они не соединены. Вылейте тесто в форму и запекайте в течение 20 минут или пока вершина не затянет.

Пока коричневый охлаждается, приготовьте начинку.

Нагрейте масло в кастрюле и добавьте измельченный кадаиф. Жарить до золотистого и хрустящего. Переложите в миску и дайте остыть в течение 15 минут. Добавьте фисташковый крем и перемешайте, пока не смешано.

Разделите начинку на основание пирожного.

Сделайте ганаш, нагревая сливки до кипения. Положите шоколад в сливки и дайте ему растопить. Перемешайте до однородной массы, а затем вылейте на фисташковую пальту. Украсьте каплей белого шоколада и поместите в холодильник, пока он не затянет.

Разрежьте и наслаждайтесь!