Рецепты

Rice Lamb — балканская классика, потому что он сочетает в себе доступные продукты и минимальные усилия с замечательным результатом. Рецепт превратился из тугуненного тугу средневекового пастуха до современной городской кухни, но этот принцип остается — медленная выпекание, чтобы растопить коллаген в мясе и впитать рис богатым бульоном. Добавление свежей зелени, такой как мята и док,…

Медленно вареный, утолщенный зданием яичной миды и запах мяты, суп из ягненка является одним из блюд, которые захватывают дух весенних каникул. Он сочетает в себе хрупкие сердца ягненка, печень и желудок в ароматическом бульоне, что делает каждую ложку памятью о домашней кухне. Топ -5 соуса, с которым ягненка на Пасху станет более вкусным, чем когда…

Если вы всегда тщательно готовите фрикадельки, но они все равно становятся крошками на сковороде, вам нужно знать простой трюк. Благодаря этому фрикадельки будут хорошо жарить, не врываясь в кастрюлю. Причина разрыва фрикадельков на сковороде заключается в том, что вы пропустите шаг, который знает каждый профессиональный шеф -повар. Они никогда не ставят фрикадельки в сковороду сразу…

Вы когда -нибудь замечали этот дом -приготовленный жареный картофель редко становятся такими же хрустящими, как в ресторане? Все связано с секретным ингредиентом, который имеет каждая кухня. Речь идет не о крахмале или специальных специях — ключ к успеху заключается в обычной пищевой соде. Да, то же самое добавляется в тесто. Как сода помогает сделать хрустящий…

Мясо ягненка является символом праздничного стола, и при приготовлении он сам по себе превращается в праздник. Но сколько раз мы возвращали поднос разочаровывался, потому что мясо сухое или слишком жирное? Секрет лежит в маринаде, который мясо поглощает перед выпечкой. С правильными ингредиентами он превращает каждый укус в тонкий восторг. Вот как это сделать! Как подготовить…

Ягненок — самое предпочтительное мясо во время пасхальных каникул и Дня Святого Георгия. Многие полагаются на жареное мясо, но есть некоторые, которые являются поклонниками этого мяса и стремятся приготовить разнообразные блюда из ягненка, похожих на ягненка, проезжающую сарма и ягнцовый шашлык, а также почки для ягненка. Вот как поставить ровный шашлык на праздничный стол. Кебаб…

Ягненок имеет яркий, характерный вкус и сочную структуру, поэтому выбор соуса может иметь разницу между «хорошим» и «незабываемым» блюдом. Поиск правильной формулы почти такой же захватывающий, как и сама еда. А вот вопрос, какой соус может получить максимальную отдачу от этого мяса? Как у нас самый вкусной суп из баранины? Что должно быть соусом, чтобы…

Мягкий внутри, но все еще с рассыпчатой ​​текстурой, этот вареный картофель — мечта каждого повара. Достижение этого результата проще, чем кажется, если вы знаете проверенную технику. Секрет заключается в добавлении сахара в воду во время приготовления. Только одна ложка этого продукта радикально меняет свойства жидкости, в которой приготовлен картофель. Результатом является восхитительный гарнир с рассыпчатой…

Как насчет приготовления супа дома из Лэмба и Шкмбе, одного из самых исцеляющих вкусов в балканской кухне? Преимущества этого аромата, который одновременно успокоит ваш живот и согреет вас в холодную погоду, бесконечны! Вот рецепт супа с чипсами и SHKMBE, обязательный для холодной погоды и совета по обработке Offal! Каковы преимущества супа из ягненка с кишками…

Рецепт печенья, которым мы поделимся с вами, легко, и конечный результат, несомненно, стоит времени, нервов и продуктов. Мы поделимся с вами, как приготовить много вкусного печенья. Это количество продуктов производит почти 50 штук. Требуемые продукты: Мука — 700 граммов Мат — половина чая (или смесь масла и масла) Йогурт — половина чайной…