Секрет долголетия: это не просто вода, а правильное сочетание чая, кофе и воды
Употребление достаточного количества воды имеет важное значение для общего состояния здоровья, поскольку людям необходимо поддерживать баланс жидкости для поддержания функций организма. Однако воду не обязательно брать только из бутылки — другие напитки и продукты могут обеспечить значительную часть ваших ежедневных потребностей.
В ходе исследования исследователи обнаружили, что, чтобы увидеть преимущества, людям следует выпивать 7-8 напитков в день, балансируя между кофе, чаем и водой.
Употребление воды с чаем и кофе связано с более низким риском смерти
Исследователи использовали данные 182 770 взрослых. Участники заполнили несколько анкет о своем питании, на основе которых исследователи рассчитали типичное ежедневное потребление кофе, чая и простой воды.
Исследователи наблюдали за участниками около 13 лет, в течение которых они фиксировали заболеваемость и причины смерти всех, кто умер в течение периода наблюдения.
Они обнаружили, что у людей, которые употребляли 7-8 напитков в день (комбинацию кофе, чая и простой воды), риск смерти по любой причине был на 28% ниже, чем у тех, кто употреблял менее 4 напитков в день.
Достаточное употребление жидкости – залог здоровья
Авторы исследования подчеркнули, что наиболее важным выводом их исследования является то, что люди должны стремиться выпивать не менее 7-8 стаканов жидкости в день, чтобы обеспечить адекватную гидратацию. Однако те, кто балансировал простую воду с кофе и чаем в соотношении 2:3, имели наибольшее снижение риска смертности.
Хотя результаты интересны и предполагают наличие связи, следует учитывать более мелкие детали, например, как были приготовлены чай и кофе, добавлялось ли молоко или сливки и какие виды чая и кофе использовались.
Почему кофе и чай полезны
Обзор исследований, посвященных влиянию кофе на здоровье в 2021 году, пришел к выводу, что до 4 чашек в день безопасно и может иметь такие преимущества, как предотвращение воспалительных и окислительных заболеваний, связанных со стрессом, включая ожирение, метаболический синдром и диабет 2 типа.
Они также отметили, что употребление кофе связано с более низкой заболеваемостью несколькими видами рака и смертностью от всех причин. Однако, как и в текущем исследовании, большая часть их доказательств носит наблюдательный характер, поэтому они не могут доказать причинно-следственную связь.
Употребление чая издавна ассоциировалось с пользой для здоровья. Он может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз и ишемическая болезнь сердца, а также оказать омолаживающее действие и снизить риск развития диабета 2 типа.
Стремитесь к разнообразию, но не переусердствуйте с кофеином.
Тем не менее, исследователи предупредили, что употребление большего количества кофе и чая, если достигнута норма в 7-8 порций в день, не принесет никакой дополнительной пользы. При употреблении более 9 порций кофе в день дополнительный кофеин из большего количества кофе и чая увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Слишком много кофеина может повысить кровяное давление, ускорить частоту сердечных сокращений и помешать усвоению минералов, добавив, что «в целом оптимальное количество составляет около семи-восьми напитков в день, сочетая все три».
Статья информативна, если у вас есть вопросы по теме, обратитесь к специалисту.
