Сочные куриные тефтели в сливочном соусе

Представляем вам очень вкусный рецепт куриных котлет со сливочным соусом.

Необходимые ингредиенты для куриных котлет:

для котлет:

1/2 стакана сыра рикотта

1/4 стакана тертого пармезана

1 яйцо

1/2 стакана панировочных сухарей

2 зубчика чеснока, измельченных

Для соуса Альфредо:

2 столовые ложки сливочного масла

1 зубчик чеснока, измельченный

1 стакан кулинарных сливок

1/2 стакана тертого пармезана

2 чашки свежего шпината

соль и перец

Подробнее: Как приготовить самые вкусные и быстрые грецкие орехи

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200°C.

Смешайте ингредиенты для фрикаделек и сформируйте шарики. Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки, 20-25 минут.

Для соуса: растопить сливочное масло, обжарить чеснок, добавить сливки и пармезан. Варить до загустения, добавить шпинат до готовности.

Подавайте фрикадельки с макаронами и насыщенным соусом.