Совет дня для здоровья, 23 октября: Доктор: Ешьте их каждый день, эти продукты очищают артерии от холестерина.
Определенные продукты следует употреблять ежедневно, так как они способствуют улучшению состояния организма, в том числе очищению артерий от холестерина. Вот что советует российский диетолог доктор Наталья Балан. Эксперт также поясняет, что в число этих продуктов входят цитрусовые, орехи и оливковое масло.
Продукты, которые очищают артерии от холестерина
Первую группу таких продуктов составляют цитрусовые. Апельсины и мандарины содержат пектины, необходимые для выведения из организма липопротеинов низкой плотности. Последние вещества связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая образование тромбов.
«Можно есть фрукты не только каждый день, но и два раза в день, а лучший вариант — даже заменить ими продукты, содержащие холестерин. Этот простой метод — лучшая профилактика заболеваний системы кровообращения. Вторая группа продуктов, которые Рекомендуется ежедневно употреблять орехи и оливковое масло», — говорит специалист.
Что касается орехов, то они являются отличной заменой мяса, сыра и другой жирной пищи. Эксперт добавляет, что они способны даже удовлетворить тягу к сладкому. Конечно, они содержат значительное количество жиров, но в основном это полезные, предотвращающие болезни мононенасыщенные жиры.
Орехи содержат большое количество полезных жиров омега-3. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, включая кальций, фолиевую кислоту, калий, магний и витамин Е, а также антиоксидантами, борющимися с раком, такими как кверцетин и кемпферол.
Орехи богаты аргинином, аминокислотой, которая расслабляет кровеносные сосуды, что помогает снизить кровяное давление и предотвратить образование тромбов.
«Исследования показывают, что у тех, кто ест орехи, на 30-50% меньше шансов заболеть или умереть от сердечно-сосудистых заболеваний. грецкие орехи и арахис как часть диеты с низким содержанием жиров могут уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В некоторых случаях уровень хорошего холестерина ЛПВП повышается на 8%. Кроме того, употребление восьми-одиннадцати грецких орехов в день вместо животного жира снижает уровень плохого холестерина примерно на 35%», — говорит доктор Балан.
