Специя, которая защищает картофель от прорастания и разложения зимой
Садовники, которые хранят большое количество картофеля зимой, должны знать, что из -за неправильного хранения клубни могут прорастать или гнить. Чтобы избежать этого, необходимо наблюдать несколько важных условий. Кроме того, в этом случае есть специя, которая может помочь. Листья помещены в картофельные кассеты. Это лавровый лист.
Правильное хранение картофеля зимой
Желательно, чтобы температура воздуха не была слишком высокой и не слишком низкой. Идеальная температура составляет от 4 до 7 градусов по Цельсию. Вы также должны помнить о важности вентиляции, высокой влажности и отсутствия света в комнате, где хранятся овощи.
Кроме того, имеет смысл использовать определенные «добавки», которые расширяют «жизнь» картофеля. Это листья, которые являются природными антисептиками. Использование таких продуктов помогает устранить опасные микроорганизмы и предотвращать плесени.
Super Products для расширения хранения картофеля
В каждом контейнере, где вы храните клубни, вам нужно разместить несколько листов лаврового листа и мяты.
Заличный лист обладает антисептическими свойствами: картофель будет защищен от бактерий. Благодаря заливному листу и соединениям, которые он выпускает, овощ не гниет. Монетный двор также «борется» с опасными микроорганизмами и в то же время устраняет неприятный запах.
4 разновидности картофеля для идеального пюре из картофеля — они являются любимыми для всех поваров и садовников
Другие уловки для хранения картофеля зимой
Идеальная температура для зимнего картофеля составляет +3- +6 ° C. Если в вашем распоряжении нет подвала, гаража или подвала, лучшее место для хранения картофеля в квартире зимой — балкон или лоджия. Клубки прослужит максимум несколько недель в холодильнике, но на балконе без запаха они будут хорошо храниться в течение нескольких месяцев.
Кассеты должны быть деревянными, плотно подключенными — доска к доске, но предварительно обработанные сульфатом меди (100 г на 10 литров воды) или отбеливателем (400 г на 10 литров воды).
5 лучших из самых вкусных сортов картофеля
Другие советы для правильного хранения картофеля:
- Время от времени сортируйте картофель и отказывайтесь от клубней, которые начинают гнить;
- Поддерживать влажность воздуха в помещении от 70-85%;
- Поместите мяту в кастрюлю с картофелем или полыми, посыпьте клубни луком или пепельными хлопьями — это поможет защитить корневые культуры от порчи и замедлить время прорастания;
- Не держите картофельные кассеты для других овощей (за исключением свеклы, картофель — «друзья» с ними, даже в том же контейнере для хранения).
Правильная подготовка картофеля для хранения
Поместите выпивший картофель на газетную пол и позвольте клубням высохнуть. Не размещайте картофель на прямой солнечный свет, иначе они станут зеленым.
Картофель не будет прорастать всю зиму, если вы положите этот фрукт рядом с ними
Затем удалите из них почву, но не вымойте их: вода удаляет защитную пленку, и такой картофель не будет храниться хорошо дома.
Выберите только высококачественные клубни — толстые, с гладкой кожей, без пятен, порезов или других повреждений, с не очень глубокими «глазами».
Большой картофель начинает испортить первое, поэтому, если возможно, отдельные корневые культуры среднего размера для зимы. Сортировать картофель: лучше хранить клубни разных разновидностей отдельно друг от друга в отдельных контейнерах (это не необходимое условие, но, таким образом начать гнить).
Соберите картофель в сетчатых мешках или коробках с большими отверстиями, дайте им стоять на несколько дней в прохладном и сухом месте: тогда клубни можно хранить в прохладном месте.
Почему вы не должны выбрасывать кожуры картофеля
